“Que qualificação que tem que ter pra cortar coxa?” problematização da disputa na sociedade: a alegação da falta de trabalhadores por parte da copagril e a explicação através dos trabalhadores

“QUE QUALIFICAÇÃO QUE TEM QUE TER PRA CORTAR COXA?” PROBLEMATIZAÇÃO DA DISPUTA NA SOCIEDADE: A ALEGAÇÃO DA FALTA DE TRABALHADORES POR PARTE DA COPAGRIL E A EXPLICAÇÃO ATRAVÉS DOS TRABALHADORES

Ariele Souza de Vargas[1]

Resumo:
Esse trabalho traz algumas reflexões sobre pesquisa de mestrado em andamento, na qual busco compreender e interpretar como trabalhadores da região Oeste do Paraná se constituem enquanto trabalhadores do Frigorífico de Aves da Copagril, tendo em vista a forte rotatividade de funcionários. Problematizo os argumentos utilizados pela empresa para justificar a carência de mão-de-obra, construindo a explicação a partir dos relatos dos trabalhadores. Destacaria dentre os elementos identificados nas entrevistas, a formação dos ritmos e rotinas de trabalho e as condições de vida firmadas a partir das relações laborais.

Palavras-chave: Qualificação; Rotatividade;Trabalho; Linha de Produção

INTRODUÇÃO E LOCALIZAÇÃO DA PESQUISA

As reflexões apresentadas nesse trabalho resultam do estudo proposto em pesquisa de mestrado em andamento, intitulada “Quem quer trabalhar dá os seus pulos, análise das experiências de trabalhadores e ex-trabalhadores do Complexo Avícola da Copagril”, sob orientação do professor Dr. Rinaldo José Varusa[2], onde busco compreender e analisar como trabalhadores e ex-trabalhadores se constituem enquanto trabalhadores do Frigorífico Avícola da Cooperativa Agroindustrial Copagril, em Marechal Cândido Rondon no oeste do Paraná. Para tanto analiso os relatos de entrevistados que são identificados ao longo do texto através de pseudônimos, como forma de preservar a identidade dos mesmos. A Cooperativa Agroindustrial Copagril iniciou suas atividades no dia 09 de agosto de 1970, em assembléia que contou com a participação de 29 produtores da região segundo uma matéria escrita pelo jornal “O Presente”, editado na cidade de Marechal Cândido Rondon. Ainda nesse artigo, “a Cooperativa expandiu investindo em novas