Pré Projeto - Microcervejaria

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
ESCOLA POLITÉCNICA

MBA – GESTÃO EMPRESARIAL
TURMA: GE-018

PRÉ-PROJETO
PLANO DE NÉGÓCIOS: CERVEJARIA BABYLON

ALUNO: XXXXXXXXXXXXXX

Sumário Executivo:
A Cervejaria Babylon é uma firma individual de propriedade de XXXXXXX que está sendo constituída para produzir cerveja do tipo premium com foco no mercado nacional. Este plano de negócios servirá não só como guia de todo o processo de constituição e implantação física desta indústria como também embasar tecnicamente um pedido de financiamento público que subsidiará a implantação desta companhia.
O principal objetivo desta companhia será gerar lucro, crescendo seu patrimônio líquido de forma substancial e consistente.
A missão da Cervejaria Babylon é produzir cervejas especiais do tipo premium em quatro rótulos distintos, sendo um deles de produção sazonal.
Dentre os fatores críticos para o sucesso da Cervejaria Babylon vislumbramos itens como campanhas de marketing assertivas e direcionadas, parcerias bem estabelecidas com distribuidores e comércios diretos aos clientes finais. O mercado consumidor no Brasil é extremamente promissor, elevando assim, a atratividade do negócio e catalisando possibilidades de crescimento e maiores taxas de rentabilidade.

"É um mercado ainda subdesenvolvido", opina Pedro Sá Earp, diretor de cervejas premium da AmBev, de marcas como Bohemia e Stella
Artois. Em mercados desenvolvidos, diz, o segmento representa de 15% a
20% das vendas. Por isso, nesse mercado estão as maiores oportunidades de crescimento para a empresa, líder no país.
Folha de São Paulo – 31/10/2010

Uma análise financeira prévia e superficial mostra uma alta taxa de atratividade ao negócio, um ramo em franco crescimento onde a qualidade do produto tem um peso muito maior na aderência e sucesso da marca.

A Empresa:
A Cervejaria Babylon é uma companhia com características próprias, e as mesmas estão citada brevemente a seguir:
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Firma