Proteínas

PROTEÍNAS

SUMÁRIO

Introdução.................................................................................... 01
Desenvolvimento.......................................................................... 02
1.1 Histórico....................................................................... 02
1.2 Definição...................................................................... 02
1.3 Composição ................................................................ 02
1.4 Funções....................................................................... 03
1.5 Classificação................................................................ 04
1.6 Proteínas homólogas................................................... 04
1.7 Organização estrutural................................................. 05
1.8 Desnaturação e renaturação........................................ 05
1.9 Hemoglobina................................................................ 05
Conclusão..................................................................................... 06
Referências Bibliográficas............................................................. 07

INTRODUÇÃO

Entender como os seres vivos são formados é essencial para a ciência e suas descobertas. As estruturas que formam os seres vivos são muito complexas e necessitam de um estudo aprofundado. Este trabalho vai abordar as proteínas, responsáveis por várias funções nos organismos, bem como sua organização estrutural, composição e classificação.
Para compreendermos este assunto, devemos considerar outras substâncias, como os aminoácidos- compostos que formam as proteínas. A proteína abordada será a Hemoglobina, responsável pelo transporte e absorção de oxigênio bem como a liberação do mesmo no tecido.

DESENVOLVIMENTO

1.1 Histórico
Durante o século XIX inúmeros estudos foram realizados em diversas