Projeto

Centro Universitário Jorge Amado
UNIJORGE

Projeto de Inovação Truexpresso

Disciplina: Oficina de Empreendedorismo
Docente: Diego Lemos Ferreira
Discentes: Jonatas Barros Max Eduardo
Orlan Felipe

Salvador - BA
2013

1. Informações Gerais
1.1 Objetivo Geral
Oferecer máquinas de café expresso portáteis, que funcionam com capsulas, e baterias recarregáveis.

1.2 Objetivos Específicos
Combinar prazer, elegância e funcionalidade.
Produzir café aromatizado, entregando sabores variados.
Ser um ícone no ramo cafeicultor.

2. Metodologia
As máquinas serão fabricadas com o uso de diferentes materiais, entre eles: plástico, alumínio, e metal. As capsulas terão revestimento em alumínio com formato proporcional ao das máquinas.

3. Impactos do Projeto
3.1 Impacto Tecnológico
A Trueespresso entrará no mercado de café com máquinas inovadoras utilizando pressão de 19bar. Essa pressão não é utilizada por outras empresas do ramo, garante uma textura diferenciada deixando o café mais cremoso e encorpado. Alguns degustadores têm a necessidade, no seu dia-a-dia, de fazer uso do café e as baterias recarregáveis proporcionarão certa independência nesse aspecto, permitindo que o portador da máquina utilize-a em qualquer lugar que estiver.

3.2 Impacto Social
A empresa incentivará o consumo de café, já que este tem características que ajudam no funcionamento do cérebro. Inicialmente será instalada uma fabrica no Estado de São Paulo que empregará cerca de 100 pessoas.

3.3 Impacto Ambiental
As máquinas de alumínio serão fabricadas com o mesmo material reciclado a partir das cápsulas, ou seja, será oferecido desconto na compra de cafés aos os clientes que devolverem as cápsulas já utilizadas, reduzindo o impacto ambiental.

4. Análise da Tecnologia Proposta no Projeto
4.1 Estudo da Viabilidade Técnica e Econômica (EVTEC)
4.1.1 Análise Detalhada da Viabilidade Técnica da inovação tecnológica.
Hoje no