Projeto interdisciplinar de meios de hospedagem

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UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ

ANILTON DA SILVA BITENCOURT FILHO
ELVIS ROBERTO LAUTH
FERNANDA FINKLER
HERBERT RICHARD HASS
MAESSA GATTO
MARIANA SOUZA SANHUDO

PROJETO INTERDISCIPLINAR DE MEIOS DE HOSPEDAGEM – PIMH
COMPLEXO TURÍSTICO PRAIA DO PINHO – BAL. CAMBORIÚ - SC

Balneário Camboriú (SC)
2012 II

ANILTON DA SILVA BITENCOURT FILHO
ELVIS ROBERTO LAUTH
FERNANDA FINKLERHERBERT RICHARD HASS
MAESSA GATTO
MARIANA SOUZA SANHUDO

PROJETO INTERDISCIPLINAR DE MEIOS DE HOSPEDAGEM – PIMH
COMPLEXO TURÍSTICO PRAIA DO PINHO – BAL. CAMBORIÚ - SC


Projeto Interdisciplinar de Meios de Hospedagem apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina Projeto Interdisciplinar de Meios de Hospedagem do Curso de Turismo e Hotelaria da UNIVALI - Centro de CiênciasSociais Aplicadas: Comunicação, Turismo e Lazer, Campus Balneário Camboriú.

Professores Orientadores: Crisanto Soares Ribeiro,Título; Célia Denise Uller MSc, Janaina Domingues, MSc., Leandro Bertoli Neto MSc., Marcos Aurélio Batista, MSc, Marcos Arnhold Júnior.


Balneário Camboriú (SC)
2012 II



LISTA DE TABELAS |
Tabela 1 - | Móveis Existentes | 90 |
Tabela 2 - | Moveisproposto | 91 |
Tabela 3 - | Máquinas e equipamentos Existentes | 94 |
Tabela 4 - | Maquinas e equipamentos Propostos | 96 |
Tabela 5 - | Acessórios e utensílios Existentes | 99 |
Tabela 6 - | Acessórios e utensílios Proposto | 101 |
Tabela 7 - | Enxoval existente | 104 |
Tabela 8 - | Enxoval proposto | 105 |
Tabela 9 - | Outros itens existentes | 107 |
Tabela 10 - | Outros itensProposto | 108 |
Tabela 11 - | Lista de itens e seu preço de custo | 126 |
Tabela 12 - | Recursos humanos (Alta temporada 4 meses) | 153 |
Tabela 13 - | Recursos humanos (Baixa temporada 8 meses) | 153 |
Tabela14 - | Custo anual com novas admissões. | 191 |
Tabela15 - | Custo Anual dos Benefícios. | 192 |
Tabela 16 - | Investimento no marketing Mensal e Anual | 215 |
Tabela 17 - | Custosanuais | 222 |
Tabela 18 - | Custos anuais | 233 |
Tabela 19 - | Gastos Pré-Operacionais | 236 |
Tabela 20 - | Montante do Investimento | 237 |
Tabela 21 - | Cronograma do Investimento | 238 |
Tabela22 - | Recursos humanos (Alta temporada 3 meses) | 239 |
Tabela 23 - | Recursos humanos (Baixa temporada 9 meses) | 240 |
Tabela 24 - | Desembolso no Simples | 240 |
Tabela 25 - |Desembolso no Lucro Real ou Presumido | 240 |
Tabela 26 - | Cálculo dos Gastos Operacionais Fixos e Semifixos (Mensais) | 241 |
Tabela 27 - | Depreciação e Amortização | 242 |
Tabela 28 - | Custos Variáveis de Hospedagem (Custo de uma UH ocupada em um dia – diária vendida) | 242 |
Tabela 29 - | Previsão de Ocupação e Receitas com Hospedagem Pousada (1º ano) | 243 |
Tabela 30 - | Previsãode Ocupação e Receitas com Hospedagem Camping (1º ano) | 244 |
Tabela 31 - | Previsão de Receita Estacionamento (1º ano) | 245 |
Tabela 32 - | Previsão de Ocupação e Receitas com Hospedagem (2º ano) | 246 |
Tabela 33 - | Previsão de Ocupação e Receitas com Hospedagem Camping (2º ano) | 247 |
Tabela 34 - | Previsão de Receita Estacionamento (1º ano) | 248 |
Tabela 35 - | Previsão deOcupação e Receitas com Hospedagem (3º ano) | 249 |
Tabela 36 - | Previsão de Ocupação e Receitas com Hospedagem Camping (3º ano) | 259 |
Tabela 37 - | Previsão de Receita Estacionamento (3º ano) | 251 |
Tabela 38 - | Custo Ponderado do Bar de Alimentos | 252 |
Tabela 39 - | Custo Ponderado do Bar de Alimentos | 253 |
Tabela 40 - | Custo Ponderado do Bar de Bebidas | 254 |
Tabela 41- |Projeção de Custos Variáveis e Receita Bruta do Bar (1º ano) | 255 |
Tabela 42 - | Projeção de Custos Variáveis e Receita Bruta do Bar (2º ano) | 256 |
Tabela 43 - | Projeção de Custos Variáveis e Receita Bruta do Bar (3º ano) | 257 |
Tabela 44 - | D.R.E. Anual –Simples 1º ano | 258 |
Tabela 45 - | D.R.E. Anual –Simples 2º ano | 258 |
Tabela 46 - | D.R.E. Anual –Simples 3º ano...
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