Projeto integrador

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  • Publicado : 16 de abril de 2013
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APRESENTAÇÃO

Desde os primórdios da humanidade, o pão segue os passos do homem. No princípio, alimentação básica da casa e a extração de frutas e raízes foi sendo gradativamente substituídas por outras formas de alimentação como, por exemplo, através da criação de animais e agricultura, período em que ás sementes de trigos e sevada ganharam maior alimentação complementar, oferendas aosdeuses e ate mesmo como forma de pagamento. O pão era inicialmente assado sobre pedras quente sendo utilizado fornos de barro.
Segundo dados históricos, a distribuição de pães representava poder e popularidade. Na época de Julio Cesar só em Roma existiam 400 padarias. Na Europa da idade media criaram-se normas, seguidos pelos padeiros a exemplo do juramento de manter a qualidade dos pães (realizados em praça publica ) .
No século XIX os Europeus (principalmente Franceses) contribuíam para evolução do pão destacando-se pelo gosto suave e crocante. Porém, popularizou-se com os italianos no século XX .
Atualmente o comercio de produtos de panificação passa por uma transição de inovação constante, adaptando-se de padarias para boutiques de pães, empório ou basicamente a templos doconsumismo dos produtos panificáveis. A partir daí, surge um novo conceito de panificadoras, tendo em vista, o consumo médio de 28kg/ano, 75% pão francês (metade recomendado pela a organização mundial de saúde).
Haja vista, a falta de tempo, a comodidade e conforto estabelecidos pelo individualismo das pessoas nos tempos modernos, surge a necessidade de um serviço agregado de delivery(entrega) eprodutos de conveniência.



1. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO
2.1 DADOS DA EMPRESA
Denominação Social: Integrale – LTDA
CNPJ :045.987.778/958-58
Data de Fundação: 01/08/10
Telefone:(61) 3357-2840

2.2 DADOS DOS DIRIGENTES
Nome | Profissão | Responsabilidade no projeto |
Nome do integrante | Estagiário nível Superior | Diretora de Finanças |Nome do Integrante | Estagiário nível Superior | Diretor de Marketing |
Nome do Integrante | Estagiário nível Superior | Diretora de Produção |
Nome do Integrante | Estagiário nível Superior | Diretora de Gestão de pessoas |
Nome do Integrante | Estagiário e Vendedor | Diretor Geral |

2.3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
Ramo de alimentação atuando principalmente nos segmentos de:panificação, confeitaria e conveniência.
2.4 FONTES DE RECEITA
O comércio dos produtos disponíveis e a prestação de serviço como a entrega em domicilio, Buffet diferenciado para festas, eventos, confraternizações ou reuniões, assados prontos para servir aos finais de semana.
2.5 NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENTIDA
Devido à falta de tempo nos dias atuais, comodidade na localização, aumentoda venda de alimentos prontos surge à necessidade de um serviço de entrega em domicilio (delivery).



2.6 CENÁRIO FUTURO PARA O MERCADO
Tendo em vista o aumento de tecnologia e acessibilidade virtual e a diferenciação do mundo real e virtual as empresas que só existem no mundo real perdem todo o novo mercado: o mundo virtual tomando-se por base a realidade demercado atual, propesctanto o futuro percebe-se a tendência de marketing e acessibilidade virtual online. Em que, o cliente entre no site escolhe o produto com localização
mais próxima faz o pagamento de crédito ou debito automático acelerando o processo de compra, acompanhado de serviço de entrega em questão de minutos no conforto do seu lar.

2.7 MISSÃO
Oferecer produtos e serviçosmantendo excelência e qualidade, assegurando a satisfação de todos os clientes e colaboradores

2.8 VISÃO (Objetivos de longo prazo)
Ser referencia com seu novo conceito de panificadora, em que a empresa se desloca ao cliente, da forma mais acessível sem perder qualidade, eficiência e eficácia.

2.9 VALORES
*Respeito
*Transparência
*Relacionamento
*Aperfeiçoamento contínuo...
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