Projeto Integrador Logistica

jefferson wylliam senn
Projeto Integrador
Tecnólogo em Logística

/10/2014

Sumário

1 - A Empresa 3
1.1 – A Buhler 3
1.2 – Buhler no Brasil 3
2 - Políticas da empresa 4
2.1.1 – Meio Ambiente 4
2.2.2 – Funcionários 4
3 - O Mercado 5
3.1 – Segmentos da empresa 5
4 - Processos da empresa 5
4.1 - Visão geral 5
4.2 – Descrição dos processos 6
5 - Processos logísticos utilizados na Buhler. 7
6 - Sistemas de tecnologia da informação na Logística...............................................8
7 - Programa 5S...........................................................................................................9
8.1 – Kaizen 10
8.2 - Os dez mandamentos do Kaizen 11
8.3 – Princípios 11
8.4 - Kaizen como resolução de problemas 12
9.1 - Kanban 13
9.2 - Objetivos do sistema Kanban 13
10 – Melhorias aplicadas 15
10.1 - Como era 15
10.2 – Como ficou 16

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Introdução

Este projeto tem por finalidade apresentar melhorias realizadas junto à empresa Buhler SA para levantamento de falhas ou pontos possíveis de melhoria em seu sistema. Para isto foi feito um levantamento dos principais problemas, junto com as áreas do PCP e Logística. Depois de evidenciado os problemas foram propostas melhorias nas áreas com maior deficiência e gargalo.

1 – A Empresa
1.1 – A Buhler

A Bühler é especialista e parceira tecnológica para máquinas, instalações e serviços de processamento de grãos e alimentos básicos, bem como para a fabricação de materiais de alta qualidade. A empresa mantém posições líderes de mercado mundial em sistemas de produção de farinha, no processamento de ração, mas também na produção de pasta e chocolate bem como na fundição sob pressão de alumínio.

As principais tecnologias da empresa estão no campo da engenharia de processo mecânica, térmica e biológica. Com seu conhecimento e seus 150 anos de experiência, a Bühler desenvolve sempre soluções únicas e inovadoras para