Prointer III

ANHANGUERA EDUCACIONAL
UNIDERP – SJC

EDNA CARNEIRO – RA 1299286954
DAVID MASCARENHAS DA SILVA – RA 9750444388
MICAELEN FERNANDA GABINE VITO – RA 8944189759
PAULO JOSÉ VILHENA DE OIVEIRA – RA 9793478498

PROINTER III
Gestão de Custos Logísticos
Gestão em Marketing
Intermodais

Tutor Luiz Kopke

São José dos Campos
2015

Indústria de Laticínios: Quais são os modais mais indicados?

Resumo

Na atualidade as empresas competem, por melhorias em diversos setores, produção, custo, preço do produto para o cliente final, fornecedores com preços mais baixos, e distribuição.
Vamos estudar o caso de modais mais indicados para a indústria de laticínios, desde contato com seus fornecedores até a distribuição para o cliente final. Estaremos procurando mostrar quais são as tecnologias utilizadas no processo de logística para o transporte e armazenamento desses produtos, que sofrem uma perecibilidade muito grande.
Palavra chave: Logística, laticínios, Modais.

Summary

Nowadays companies compete for improvements in several sectors, production, cost, price of the product to the end customer, suppliers with lower prices, and distribution.
Let us study the case of most suitable modes for the dairy industry, since contact with its suppliers to distribution to the end customer. We will be trying to show what are the technologies used in the logistics process for the transport and storage of these products, which undergo a very large perishability.
Keyword: Logistics, dairy, Modal.

Introdução

A Agroindústria é formada por várias indústrias agropecuárias processadoras de bebidas, alimentos, inclusive aquelas que produzem insumos e equipamentos para a produção destas indústrias. Na indústria de laticínios há muitas empresas dividindo o mercado e entre elas encontram-se empresas multinacionais, nacionais e cooperativas. Num mercado concentrado, empresas multinacionais detêm uma grande parcela do mesmo, onde cada uma destas, com suas características, possuem