Professor

QUÍMICA TECNOLÓGICA

O que estuda a Química?
• A estrutura da matéria (estudo do átomo e das ligações químicas );
• As transformações da matéria (estudo das reações químicas e suas condições);
• As propriedades da matéria(estudo dos materiais e suas propriedades);
• A energia envolvida nas transformações da matéria[Termoquímica(calor envolvido) e Eletroquímica(trabalho envolvido)].

As transformações químicas da matéria
(reações químicas) e o cálculo estequiométrico. a)Simbologia: A reação química é representada pela equação química. A equação química deve conter informações que permitam reproduzir a reação. As principais são:
I)

Estado físico das substancias: s (sólido); l (liquido); g (gasoso); aq
(solução aquosa); (precipitado); (desprendimento gasoso),

II)

As quantidades estequiométricas, representadas pelos coeficientes das substancias que representam o numero de mols. O numero de mols pode ser transformado em massa, através da relação: n= m/MM (numero de mols é igual a massa dividida pela massa molar) e transformado em volume (no caso de substancia gasosa), através da relação: n= pV/RT
(numero de mols é igual ao produto da pressão pelo volume dividido pelo produto da constante dos gases ideais pela temperatura absoluta).
Quando temos a equação sem seus coeficientes, podemos determinar esses coeficientes através de vários métodos, os principais são:
- método das tentativas, onde adotando a lei da conservação da matéria, tentamos igualar as quantidades de um elemento nos dois membros da equação química. Exemplo: Seja a equação qualitativa
Al(OH)3 + H2SO4
Al2(SO4)3 + H2O ; devemos dar preferência aos elementos ou radicais(grupamento de elementos que estão juntos nos dois membros da equação), que aparecem apenas uma vez em cada membro e com os maiores índices.

Determinação dos coeficientes da equação: continuação do método das tentativas.

Escolhido o elemento ou o radical, transponha seu índice de um membro