Professor

UNIVERSIDADE POTIGUAR
PRÓ-REITORIA DE GRAUDAÇÃO E EXTENSÃO
CURSO DE NUTRIÇÃO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL
UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE (UBS) DR. LUÍZ ESCOLÁSTICO BEZERRA

MOSSORÓ/RN
2013
1 DESCRIÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO LOCAL DE ESTÁGIO

O estágio supervisionado em Nutrição social foi realizado na Unidade Básica de Saúde (UBS) Dr. Luíz Escolástico Bezerra que é uma unidade de saúde gerenciada pela prefeitura do Município de Mossoró-RN, estando localizada na Rua Henrique Maciel Lima, sem número, no Bairro Santa Delmira, tem como gerente Elizabeth Maria de Souza, que por motivos superiores, encontra–se ausente, sendo substituída pela enfermeira Tatiana Fernanda de Oliveira.
A realização do estágio deu-se por meio da orientadora de campo a Nutricionista Gerlana Pinheiro de Oliveira Araújo e como supervisora de estágio a Nutricionista Professora Kaliane Barbosa da Cunha e Katiuscia Medeiros Silva de Araújo.
O estágio desenvolveu-se no período de 15 de outubro a 8 de novembro de 2013, ocorrendo de segunda a sexta-feira das 13:00 às 17:00hs, com carga horária diária de 04 horas.
A Unidade Básica de Saúde conta com dois Programas Saúde da Família (PSF) compostos por dois médicos, duas enfermeiras, cinco técnicos de enfermagem, dois dentistas, um auxiliar de consultório dentário e onze agentes comunitários de saúde. Logo, pelo NASF atua o nutricionista, psicólogo, fisioterapeuta, farmacêutico. Essa equipe presta o seu atendimento na unidade de saúde e/ou nos domicílios, criando vínculos de co-responsabilidade com a população acompanhada, o que facilita a identificação, o atendimento e o acompanhamento dos agravos à saúde dos indivíduos e famílias na comunidade.
O PSF é uma estratégia priorizada pelo Ministério da Saúde para organizar a atenção básica, que tem como principal desafio promover a reorientação das práticas e ações de saúde, de forma integral e continua, levando-as para mais perto da