processos na empresa piraque

Introdução O nosso trabalho usará como referência a Empresa
Piraquê, inaugurada em 1953 com sua primeira produção de biscoitos salgados, em 1957 diversifica sua produção com massas, sendo o espaguete e o talharini e em 1980 surge a linha de margarinas piraquê. A piraquê hoje conta com mais de 3.500 funcionários e sempre buscou inovar e modernizar suas maquinas de produção, ao longo dos anos conquistou vários prêmios de Qualidade Excelência
Empresarial.

TIPOLOGIA: VARIEDADE A piraquê, empresa voltada para o ramo alimentício, tem sua tipologia de operações classificada como “variedade”, pois a mesma oferece um nicho de mercado em biscoitos e macarrões instantâneos. Os biscoitos tem de todos os tipos, entre eles se destaca o grande sucesso da marca que é o roladinho goiabinha. Esse produto é feito de pequenos biscoitos recheados de goiaba, tornando- se popular entre gerações. FORMA DE COMPETIR Alexandre Colombo, diretor de Marketing da
Piraquê, diz que o objetivo é competir com os players do mercado e a principal aposta para o sucesso é a relação emocional que o consumidor fluminense tem com a marca. São 63 anos de existência. Buscamos a qualidade dos nossos produtos e o consumidor responde a isso no ponto de venda, ainda que nossos produtos sejam até 20% mais caros. A questão é que mantivemos o mesmo volume nos pacotes e não seguimos a tendência de mono doses ou de embalagens com porções menores”, explica ele.

Processo produtivo da empresa Piraquê
Entradas e Saídas A Piraquê aposta muito na logística para garantir o sucesso nos processos de fabricação, armazenagem e distribuição de sua linha de produtos, composta por biscoitos, massas e margarinas. A matéria prima entra na Piraquê através da logística da empresa que está presente de forma marcante em todo o processo desde a sua entrada até a distribuição dos produtos nos pontos de venda. Na Piraquê o que realmente viabiliza toda a logística é o fato da empresa ter uma frota
própria.