Posicionamento no mercado

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  • Publicado : 4 de novembro de 2012
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Centro Universitário Carioca – UniCarioca
Curso de Graduação em Administração


1.Redija um objetivo do Rancho 53 para cada uma das 8 áreas-chave abordadas na disciplina.
2 .Em quais você tevemais dificuldade de redação? Por quê?
3 .Você acredita que se fosse contratado um administrador experiente para fazer a gestão do Rancho 53, ele também acharia difícil redigir objetivos para essasáreas?

1) 1.Posicionamento no mercado

Devido ao seu cardápio tradicional não fugindo a sua cultura nem tradição, mantem o Rancho
53 entre uns dos restaurantes de alta qualidade dentro domercado,por não fugir da tradição da
empresa é o seu diferencial.

Inovação.
Através das estrategias de serviço e cardápio o mesmo consegue atende vários perfis de cliente
dando variasdicas de como pede ser realizada a degustação dos seus pratos e sempre focando
em modernidade e equipamentos de ultima geração.


Produtividade.
Quanto mais ele produzir , maior é aprodutividade porem a qualidade e um dos factores mais necessários para produzir os resultados pretendidos,para oque haja o reconhecimento do publico alvo

Níveis de recursos.
Os meios de recursosdisponíveis são de alta qualidade,onde encontram-se produtos alimentícios típicos ,como: queijos ,vinhos de alta qualidade e valores bem altos, no local ha objetos artesanais típicos de determinadasregiões portuguesas, para dar maior sensação de estar em território português .

Lucratividade.

Devido ao reconhecimento do publico e a administração da empresa, podemos disser que sãofatores que mantem o restaurante em uma situação positiva que é um indicador de eficiência

Desempenho e desenvolvimento dos executivos.
E visto no texto que a um envolvimento de todas aspartes para o sucesso e a qualidade do atendimento e serviço prestado, de tal maneira que o cliente reconhece o trabalho da equipe em todos os sentidos ,pois hoje sabemos que para alcançar seu...
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