Plano vendas

Introdução
Este plano de vendas foi desenvolvido com o objetivo de garantir a implantação do Salade & Cia conforme proposto no plano de negócio e tem como principal funcionalidade:

- Determinar o faturamento esperado em um período pré-determinado;
- Identificar os produtos com maior rentabilidade;
- Identificar os clientes potenciais e fidelizá-los;
- Determinar a lucratividade esperada;
- Definir as funções e responsabilidades de cada pessoa envolvida no processo de venda;
- Avaliar o desempenho da equipe;
- Estabelecer sistemas de remuneração, premiação e incentivo para a equipe de vendas;
- Identificar áreas que necessitam de readequação e melhorias.

Nosso plano de vendas está dividido em 3 etapas. Cada etapa será detalhada ao longo deste trabalho.

1ª Etapa – Planejamento da Equipe de Vendas

Objetivos da Equipe de Vendas
Executar as atividades relacionadas a venda de maneira coordenada e planejada de modo a garantir o faturamento esperado pela empresa.

Estrutura da Equipe de Vendas
A estrutura comercial da Salade & Cia irá contar com um Diretor de Vendas, posição que será ocupada por um dos sócios co-fundadores da empresa e deverá responder pela área comercial de toda a organização. No âmbito operacional, cada trailler, os quais vamos nos referir como loja de varejo, inicialmente irá contar com um gerente de vendas e dois atendentes, os quais chamaremos de vendedores. Estratégias de Vendas Vamos vender nossos produtos através de apenas um canal direto de vendas: lojas de varejo (traillers). Abriremos 3 traillers adaptados em regiões específicas da cidade de São Paulo. Vamos contar ainda com uma cozinha central para o pré-preparo das refeições que serão vendidas diariamente nos traillers, portanto, não somos um restaurante convencional.

2ª Etapa – Gerenciamento da Equipe de Vendas

Funções do Diretor de Vendas
As principais atribuições do diretor de vendas são:
- Estabelecer as metas e objetivos que devem ser