Plano de negócios

PLANO DE NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO BUFFET ARCO-ÍRIS E EVENTOS LTDA

Trabalho acadêmico apresentado ao Centro Universitário Unieuro, como requisito para avaliação da disciplina Empreendedorismo e Marketing, orientada pela professora Lívia Campos.

Centro Universitário Unieuro
Curso: CST em Gastronomia
Disciplina: Empreendedorismo e Marketing
Professora: Lívia Campos
Alunas: Carolina Oliveira Cavalcanti Mônica Maria Costa Dalosto
1 - SUMÁRIO EXECUTIVO

O Buffet Arco Íris e Eventos Ltda propõe a implantação de um serviço em buffet voltado para o ramo de festas e eventos infantis, como forma de suprir demanda necessitada. Com excelente qualidade e preços justos, visa auferir lucro operacional de clientela de médio a alto poder aquisitivo predominantemente de Brasília. Realizando para o perfeito sucesso do empreendimento um eficiente estudo prévio do mercado local, sendo que os empreendedores para a viabilidade do projeto operacional empresarial contaram com colaboradores externos, nutricionistas, coletores de opinião, consultores de empreendedorismo, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo a necessidade da demanda comercial local, garantindo mercado consumidor devido ao método operacional dos gestores, gerando lucro e satisfação da clientela . Tem como atividade principal a organização de eventos voltados ao público infantil, propondo-se a transformar sonhos e fantasias em momentos inesquecíveis de alegria e imaginação. Neste segmento, a empresa tem a pretensão de incrementar o negócio, agregando as inúmeras novidades que surgem no mercado mundial para o segmento infantil. A conquista do cliente se dará pela diferenciação dos produtos oferecidos, ou seja, a padronização do atendimento, as novidades ofertadas no