Plano de negócio - coma feliz

Plano de Negócios
Empresa: Restaurante Coma Feliz

Alunas:
Camilla Corrêa Lima de Almeida – Matrícula: 2009100666
Fernanda Oliveira Marques – Matrícula: 2009101321

Empreendedorismo
Unicarioca – 2012.1 [e-mail] Plano de Negócios

Empresa: Restaurante Coma Feliz
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Sumário executivo

1.1 Enunciado do projeto
Este plano de negócio tem como objetivo estudar a viabilidade da criação da empresa
Restaurante Coma Feliz, empresa voltada para o ramo alimentício, como forma de suprir demanda comercial local com excelente qualidade e preços acessíveis às classes
A, B e C, atendimento personalizado, cardápio variado.
A estrutura do restaurante será sofisticada porem aconchegante, e sempre que possível contará com parcerias e terceirizados com o objetivo de prestar o melhor atendimento, pois os nossos clientes sempre estão em busca de atendimento e qualidade diferenciados. 1.2 Competência dos responsáveis
Nossos administradores, tanto o geral como o financeiro, adquirem profundo conhecimento em suas areas de atuação e absorvem muitas informações durante a análise de mercado e o estudo de viabilidade para implantação deste negócio.
1.3 Os produtos, serviços e a tecnologia.
A empresa está voltada para o fornecimento de pratos quentes, saladas, frios, sobremesas e bebidas servidas na mesa por garçons, para oferecer ao cliente o mais variado cardápio e inúmeras opções, apresentações ao vivo ou em telões.
1.4 O mercado potencial
Tem como objetivo atender a demanda local bem como a turistas e empresas. Estaremos definindo as estratégias de marketing da empresa e fazendo um diagnóstico das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças do empreendimento. Tomaremos como base a análise de mercado e da concorrência.
1.5 Elementos de diferenciação
A principal diferenciação dos nossos serviços está na excelência pela qualidade e no conforto que podemos oferecer ao nosso cliente, pois, num mesmo local o cliente terá a sua inteira