Plano de negocio

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DE JOINVILLE – UNIVILLE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO

PLANO DE NEGÓCIO E MARKETING

Bianca dos Santos Oliveira
Bianca Regina Nascimento
Letícia de Oliveira Lima
Lourdimila Guedes Bittencourt
Thais Maciel Zonta PROFESSOR JOÃO ALCEU BELTRÃO
Administração Marketing

São Francisco do Sul – SC 2013
Bianca dos Santos Oliveira
Bianca Regina Nascimento
Letícia de Oliveria Lima
Lourdimila Guedes Bittencourt
Thais Maciel Zonta

PLANO DE NEGÓCIO PARA UM RESTAURANTE DE MASSAS

Trabalho de Pesquisa de Marketing e Sistema de Informação de Marketing apresentado à disciplina de Administração de Marketing ministrada pelo professor João Alceu Beltrão.

São Francisco Do Sul
2013
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO.............................................................................................................3
1 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA................................................................................4
1.1 Pesquisa de Marketing...........................................................................................4
1.2 Sistema de Informação de Marketing.....................................................................6
2 PESQUISA DE MERCADO APLICADA EM UM RESTAURANTE DE
MASSAS......................................................................................................................7
2.1 Ideia do negócio.....................................................................................................7
2.2 Desenvolvimento da pesquisa................................................................................8
2.3 Objetivos da pesquisa............................................................................................8
2.4 Conteúdo da Pesquisa...........................................................................................8
2.5