Plano de negocio

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PLANO DE NEGÓCIO - pág.1/9

PLANO DE NEGÓCIO
Casa da Pizza
Laura Cristina Pontaldi (laura.pontaldi@gmail.com)

Informações - Sócios
Foto dos Sócios

Informações do Sócio - Presidente
Laura Cristina Pontaldi - 21 anos - Residente em Blumenau. Formação
- GraduaçãoUniversidade Regional de Blumenau FURB
Curso: Administração e Gestão Empresarial 6ª Fase.
- Ensino MédioEscola de EducaçãoBásica Professor João Widemann
- Ensino Fundamental Escola Básica Municipal Francisco Lanser
Experiência profissional
Ø Roncaglio Negócios Imobiliários Ltda.
Conexão Imobiliária
Período: 02/06/2008 até o presente momento
- Assistente administrativa setor de locação (cargo atual)
- Telefonista / recepcionista
Ø Pizzaria Aradani Ltda. Me
Pizzaria Bela Vista
Período: 10/02/2009 até 04/02/2010(Noturno)
- Fechamento de caixa
- Atendente (Balcão, Mesa e Telefone)
Ø For-Ti Comércio de Bordados Ltda. ME
Período: 20/11/2007 até 16/05/2008
- Financeiro (contas a pagar e receber)
- Faturamento
- Cobranças
- Serviços burocráticos em geral
Ø Alessandro Cezar Cardozo ME
Pizzaria Super Pizza
Período: 01/10/2007 até 08/02/2009 (Noturno)
- Atendente (Balcão, Mesa e Telefone)
AMBIENTEEMPREENDEDOR

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Ø Caixa Econômica Federal
CAIXA (CIEE – Centro de Integração Empresa-Escola) Estágio
Período: 08/03/2006 até 16/11/2007
- Setor de Habitação (Financiamentos)
- Abertura de Contas
- Atendimento ao público
- Telefonista / Agendamento
Possuo experiência no atendimento ao público em geral, com o qual me identifico e gosto de
trabalhar. Bomrelacionamento interpessoal, senso de organização.
Fiz parte da administração de uma pizzaria durante 02 anos.
Informações do Sócio - Desenvolvimento e Pesquisa
A pizzaria será administrada pelo sócio - presidente, que irá atuar em todas as áreas.
Informações do Sócio - Comercial
A pizzaria será administrada pelo sócio - presidente, que irá atuar em todas as áreas.
Informações do Sócio -Administrativo / Financeiro
A pizzaria será administrada pelo sócio - presidente, que irá atuar em todas as áreas.

Identificação da Empresa - Sumário Executivo
Criação da Empresa
Meu negócio será uma pizzaria onde terá ambientes temáticos. Como o próprio nome diz, Casa da
Pizza será um local onde os clientes poderão escolher em qual ambiente da casa vão saborear a
pizza feita em forno a lenha,proporcionando assim, satisfação e atendimento a gosto do cliente. A
pizzaria terá seis tamanhos de pizzas, com um cardápio diversificado e a pizza será servida
alacarte. O público alvo será B e C, famílias, amigos e casais, de acordo com o ambiente das salas.
A Casa da Pizza pensa em não ser a maior e sim a melhor pizzaria da região. Por ser um negócio
diferenciado, a expectativa é de que omercado absorva a proposta de tematizar os ambientes. O
cliente poderá definir o cômodo da casa no qual ele irá fazer o pedido. Por exemplo: na cozinha,
no quarto do menino, no quarto da menina, na sala, na varanda e assim em outros ambientes de
uma residência. Uma estratégia utilizada será o retorno dos clientes para os outros ambientes
tematizados que a pizzaria proporcionará. Como terá seteambientes diferentes, o cliente poderá
retornar e saborear a pizza durante sete vezes em espaços com decorações diferenciadas. Os
fatores de maior relevância do negócio serão: preço, qualidade e concorrência.O investimento
inicial será de R$ 60.000,00.
Missão da Empresa
Proporcionar ao cliente um ambiente de conforto e descontração e um produto de qualidade.
Idéia do Produto
O foco donegócio é o ambiente temático, acompanhado de pizza e bebidas a gosto do cliente. O
grande diferencial ao cliente é ele poder escolher um ambiente no qual ele se identifica mais e de
acordo com datas comemorativas e grupo familiar.
Meta
A Casa da Pizza tem como principal meta aumentar seu faturamento ano a ano. Para isso foi
AMBIENTE EMPREENDEDOR

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estabelecido...
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