Plan Contr Estoque 1

PCP

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE

Roteiro para estudo adaptado de Slack et al1

INTRODUÇÃO 1
OBJETIVOS 2
Que é estoque? 2
Todas as operações mantém estoques 3
O valor de estoques 3
Por que existe estoque? 3
Tipos de estoques 4
ESTOQUE ISOLADOR 4
ESTOQUE DE CICLO 4
ESTOQUE DE ANTECIPAÇÃO 4
ESTOQUES NO CANAL (DE DISTRIBUIÇÃO) 5
Posição do estoque 5
Decisões de estoque 6
Decisão de volume de ressuprimento - quanto pedir 7
Custos de estoque 7
PERFIS DE ESTOQUE 8
Fórmula do lote econômico de compra 9
Decisão sobre tempo - quando colocar um pedido 11
Revisões contínuas e periódicas 12
Sistemas de controle e análise de estoque 13
Prioridades de estoque - o sistema ABC 13
Sistemas de informação de estoque 14
Atualizar registros de estoque 14
Gerar pedidos 14
Gerar registros de estoque 14
Prever 14

INTRODUÇÃO

Os gerentes de produção usualmente têm uma atitude ambivalente em relação a estoques. Por um lado, eles são custosos e algumas vezes empatam considerável quantidade de capital. Também são arriscados porque itens mantidos em estoque podem deteriorar, tornar-se obsoletos ou apenas perder-se e, alem disso, ocupam espaço valioso na produção. Por outro lado, proporcionam alguma segurança em um ambiente com­plexo e incerto. Sabendo disso, mantém-se itens em estoque, para o caso de consumidores ou programas de produção os demandarem; são uma garantia reconfortante contra o inesperado. Certamente quando um cli­ente procura um fornecedor concorrente só porque um item esta em falta no estoque, ou quando um grande projeto esta parado esperando somen­te por uma pequena peça, o valor dos estoques parece inquestionável. Este e o dilema do gerenciamento de estoque: apesar dos custos e de outras desvantagens associadas a manutenção de estoques, eles de fato facilitam a acomodação entre fornecimento e demanda. De fato, existem somente porque o fornecimento e a demanda não estão em hármonia um com o outro.

Figura 1 – Uma definição de planejamento e controle de estoque