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xxx1. Objetivos

A proposta deste documento é reunir informações necessárias para o processo de gerenciamento e desenvolvimento do sistema BrightChef, cujo objetivo é a criação de um artefato para o gerenciamento de um restaurante. Sua abordagem abrange a descrição deste plano, através da determinação das fases de desenvolvimento do projeto, do cronograma de atividades e alocação dos recursos para as diferentes fases de desenvolvimento.
A leitura deste documento fornece uma visão geral para todos os stakeholders (partes interessadas) envolvidos no projeto, facilitando o entendimento do projeto, tanto para o cliente quanto para o desenvolvedor.
2. Escopo

O BrightChef deverá auxiliar o gerenciamento de um restaurante. O sistema ficará responsável pelo controle de garçons, atendentes, recepcionistas, manobristas, e outros funcionários em geral, guardando histórico de expedientes, assim como horas extras.
O BrightChef deverá também controlar o estoque de alimentos, bebidas e outros recursos. Além disso, o sistema deverá ter um controle de pedidos de cada mesa, assim como um sistema de reservas para cada mesa do restaurante.
Além dos recursos já mencionados, o BrightChef também deverá ter um controle financeiro do faturamento, dos pagamentos, assim como um histórico, que pode ser exibido em forma de gráfico.

3. Referências
As seguintes referências serão consultadas ao longo do projeto:

• Livro texto da disciplina de Engenharia de Software
- Sommerville, Ian. Software Engineering, Addison Wesley, 6ª edição.
• Site da disciplina de Engenharia de Software
- www.cin.ufpe.br/~if682
• Outros documentos do projeto
- www.cin.ufpe.br/~hama/ess/downloads.html

4. Visão geral do documento

Este documento está organizado da seguinte forma:
• Na seção 1 a 4, descrevemos os objetivos do projeto, o escopo e os materiais de referências.
• Na seção 5, definimos as fases do plano.
• Na seção 6, definimos o cronograma.
• Na seção 7, estudo sobre os riscos.
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