Pesquisa de campo na area agroindustrial

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  • Publicado : 2 de abril de 2012
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Administração de materiais
Prof. Msc. Paulo César Schotten 2012

Estoques:
• Otimização do investimento aumenta a eficiência do planejamento e controle e minimiza a necessidade de capital para o estoque. • Estoques de produtos acabados, de matériaprima e material em processo não podem ser analisados independentemente.

Grande desafio do administrador de materiais:
• “descobrir fórmulas,modelos matemáticos de redução de estoques, com criatividade administrativa, sem um colapso da produção/vendas e aumento de custos”.

Inter-relação:
Produção Comercial

Áreas com objetivos finais

Informação

Materiais

Pergunta:

O que ocorre na realidade com o empresário em relação a perda de vendas ou parada de produção?

Reflexão sobre a questão:
a) Querem trabalhar semprecom um grau de serviço em 100% com o máximo volume de vendas; b) É quase impossível deixar de vender quando se tem os menores preços e as condições de pagamento bastante elásticas; c) Nessas condições, as vendas aumentam, mas pode ocorrer um resultado final bastante desastroso, impondo o risco de uma carência do capital de giro e impedimento para reposição de estoques.

O que fazer:
• Dentro danova realidade: a) preocupar-se com fatores básicos para o dimensionamento do estoque e com a eficácia do processo produtivo. A questão é: “Quando” repor o estoque , ao contrário do “quanto”...

O que se busca:

Competitividade

Como faremos isso?

Competitividade

Colocando o produto certo, ao menor preço, na qualidade correta, com total segurança para o cliente final.

Questão:Como funciona o processo produtivo e o controle de estoques com sistemas estáticos e ultrapassados?

Sistema x administração de materiais
a) Informação (dados) b) Adaptação às condições ambientais do negócio e do mercado c) Deve abranger: planejamento de materiais, produção, compras, estoques e distribuição. d) Deve promover a integração desde a previsão de vendas, passando pelo planejamentodo programa-mestre de produção, até a produção e a entrega do produto final. e) Deve envolver-se na alocação e controle da maior parte dos recursos de uma empresa: instalações, equipamentos, recursos humanos, matérias-primas e outros materiais.

Qual o papel do gerente de materiais? E em relação às mudanças do ambiente?

Estudo de caso Grupos de 4 pessoas

Organização do sistema demateriais:
Controle - Operar com o mínimo de preocupações e desníveis; de - Três tipos básicos de estoques: matéria-prima; produtos estoques em fabricação; e produtos acabados. - Acompanha e controla o nível de estoque e o investimento financeiro envolvido. Compras - Estoques da matéria-prima e insumos necessários para produção e comercialização; - Responsabilidade de colocar as matérias-primas,material de embalagem e peças exigidas pela produção estejam a disposição nas quantidades certas, nos períodos desejados, nas especificações corretas e com o menor preço. Almoxari- - Guarda física dos materiais em estoques; fado

Organização do sistema de materiais:
PCP - programação e controle do processo produtivo; - Pode estar subordinado à área de produção ou de materiais

Importação - comprado exterior – legislação e desembaraço aduaneiro Transporte e - Colocação do produto acabado nos clientes e as distribuição entregas das matérias-primas na fábrica.

Organograma funcional do setor Sugestão básica

Organograma funcional do setor inserindo a logística

Organograma funcional do setor quanto a subordinação

Quais os Recursos à disposição da empresa?

Recursos adisposição da empresa:
RECURSOS

Materiais Patrimoniais

Capital Humanos

Tecnológicos

Qual a definição de Administração de Materiais?

• A Administração de Materiais engloba a sequência de operações que tem seu inicio na identificação do fornecedor, na compra do bem, em seu recebimento, transporte interno e acondicionamento, em seu transporte durante o processo produtivo, em sua...
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