pegada hidrica
escola parque - 2013
maria eduarda guedes e luiza azevedo
o que é?
a pegada hídrica é uma indicadora do volume total de água doce usada, tanto direta como indiretamente, em todo o processo produtivo de bens ou serviços, desde a matéria-prima até chegar às mãos do consumidor final.
através dela, podemos entender os impactos das atividades humanas nos recursos hídricos.
os estudos de pegada hídrica podem ter vários propósitos e podem ser aplicados em diferentes contextos, por exemplo: pegada hídrica de uma etapa do processo pegada hídrica de um produto pegada hídrica de um consumidor pegada hídrica de um grupo de consumidores pegada hídrica dentro de uma área delimitada geograficamente pegada hídrica de um negócio pegada hídrica de um setor de negócios pegada hídrica da humanidade como um todo
pegada hídrica azul, verde e cinza:
azul: refere-se ao consumo de água azul (superficial e subterrânea) ao longo da cadeia produtiva. verde: refere-se ao consumo de água verde (água de chuva, desde que não escoe). cinza: refere-se à poluição e é definida como o volume de água doce necessário para assimilar a carga de poluentes, a partir de concentrações naturais e de padrões de qualidade da água existentes
exemplos:
1 taça de vinho – 120 litros de água
1 xicara de café – 140 litros de água
1 kg de açúcar refinado – 1500 litros de água
100 gramas de chocolate – 2400 litros de água
1 camiseta de algodão – 2700 litros de água
1 kg de carne bovina – 15000 litros de água
1 ovo – 200 litros de água
1 kg de queijo – 5060 litros de água
1 kg de pão – 1608 litros de água
1 litro de cerveja – 298 litros de água
1 banana – 160 litros de água
1 maça – 125 litros de água
1 kg de arroz – 2500 litros de água como reduzir?
a água doce é um recurso escasso; sua disponibilidade anual é limitada e a demanda está crescendo.
a pegada hídrica da