Pancreatite

2956 palavras 12 páginas
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NUTRIÇÃO: Pancreatite

Ribeirão Preto
2012

SUMÁRIO

Resumo e Abstract------------------------------------------------------------------------1 1. Introdução-------------------------------------------------------------------------------2 2. Anatomia e Fisiologia-----------------------------------------------------------------3 3. Causas da Pancreatite---------------------------------------------------------------4 4. Repercussão Metabólica-------------------------------------------------------------5 5. Parâmetro de Gravidade-------------------------------------------------------------6 6. Tratamento------------------------------------------------------------------------------7 7. Nutrição----------------------------------------------------------------------------------8

8. Métodos---------------------------------------------------------------------------------10

9 .Conclusão------------------------------------------------------------------------------11

10. Referências --------------------------------------------------------------------------12

RESUMO

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas, glândula localizada atrás do estômago e junto ao duodeno. O pâncreas secreta enzimas digestivas para o intestino do duto pancreático, as quais ajudam na digestão das gorduras, proteínas e carboidratos dos alimentos. A pancreatite pode ser aguda ou crônica. Normalmente as enzimas digestivas não se tornam ativas até que elas atingem o intestino delgado, onde começam a digerir os alimentos. Mas se estas enzimas tornarem-se ativas dentro do pâncreas, elas iniciam a "digestão" do pâncreas por si

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