Osmoscopia

OSMOSCOPIA
Antes de tudo uma definição: Osmoscopia é a propriedade coligativa que estuda a difusão de um líquido para outro, e osmose é o processo que permite a passagem do solvente de uma solução diluída para uma solução mais concentrada.
A osmose é uma propriedade coligativa que corresponde ao surgimento da pressão osmótica de soluções. Osmose é quando, o solvente passa de um meio menos concentrado, para um mais concentrado graças a uma membrana semipermeável. E osmoscopia o estudo da mesma. Ela foi primeiramente descrita por J. A. Nollet, que em uma experiência em que colocou espírito de vinho num cilindro, fechou a boca do mesmo com uma bexiga animal e mergulhou-o em água pura. A bexiga inchou consideravelmente, algumas vezes chegando a romper. A membrana animal era semipermeável, a água pôde atravessá-la, mas o álcool, não. O primeiro estudo quantitativo detalhado da pressão osmótica acha-se numa série de pesquisas de Wilhelm Pfeffer, publicada em 1887. A sua descoberta trouxe inúmeros benefícios, como o processo de dessalinização. Obs¹:O processo da osmose é parecido com o de uma hemodiálise.
Como demonstrar a Osmoscopia através da osmose do álcool em água.

Material:
Água;
Álcool;
Balão de festa;
Recipiente de vidro;

1. Primeiro coloque o álcool em um copo e depois tampe com um balão (de festa);

2. Mergulhe o copo em um recipiente com água e deixe por alguns instantes;

3. Observe que o copo com álcool vai ficar mais cheio.

Agora é hora de entender o que aconteceu: a água presente no recipiente foi transferida em parte para dentro do copo com álcool, mas por quê?
A densidade do álcool é menor do que da água, e como a osmose ocorre de um meio mais denso para outro com densidade menor, a água se transfere para dentro do recipiente com álcool.
Ocorreu que a água presente no recipiente foi transferida em parte para dentro do copo com álcool, se o balão for furado neste instante, vai haver uma propulsão da solução de álcool e água que