Os metais no corpo humano

Índice

* Introdução………………………………………………………………………………2 * Metais essenciais……………………………………………………………………...3 * Cálcio; * Sódio; * Potássio; * Magnésio * Ferro * Cobre * Cobalto * Zinco * Manganês * Crómio * Molibdénio * Níquel * Metais tóxicos…………………………………………………………………………. * Arsénio * Chumbo * Mercúrio * Cádmio * Conclusão * Bibliografia

Introdução

Quando pensamos em metais, a primeira imagem que costuma vir à mente são as de objectos rígidos e inorgânicos, como por exemplo o alumínio da janela, o ouro das jóias ou o ferro utilizado na construção pontes e automóveis. Sem os metais, no entanto, a vida humana simplesmente não existiria. Cálcio, potássio, sódio, magnésio, zinco, ferro, cobre, cobalto, manganês, molibdénio, níquel e crómio são substâncias metálicas indispensáveis ao desenvolvimento do homem. Alguns metais e semimetais, ao contrário, podem causar graves danos quando absorvidos em excesso. Nesse grupo estão incluídos o mercúrio, o arsénio, o cádmio e o chumbo. Assim os metais podem dividir-se em metais essenciais e metais tóxicos ao corpo humano. A contaminação acontece de maneira imperceptível e, quando em níveis pequenos, é assintomática. Os sintomas começam a aparecer apenas no momento em que a taxa destas substâncias ultrapassa os limites do aceitável.
O objectivo neste trabalho é a de conhecer biologicamente estes metais, isto é, qual a função deles no nosso organismo, qual a sua importância para o nosso bem-estar, em que alimentos os podemos encontrar e quais os malefícios e benefícios que nos podem proporcionar. Uma vez que este trabalho vem no âmbito da disciplina de química a abordagem dos procedimentos dos vários metais no nosso organismo vai ser explícita apenas sucintamente, pois necessitaria de uma abordagem pormenorizada e complexa, uma vez que os metais, muitas vezes, não actuam apenas num mecanismo humano,