Organismos Geneticamente Modificados

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO e CIÊNCIAS CONTÁBEIS

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS

Docente : Rosane A. Kulevicz
Discentes: Agnes Caires e Alan Waldir

Cuiabá - MT
2014

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

O presente trabalho tem como finalidade explicar o que são os organismos geneticamente modificados, como surgiram, os órgãos responsáveis por sua regulamentação e fiscalização, os alimentos que tiveram seu material genético (ADN/ARN) alterado por meio de qualquer técnica de engenharia genética, de uma maneira que não ocorreria naturalmente e por fim mostrar o que esse processo gera de vantagem e desvantagem para o meio ambiente e as pessoas que os utilizam.

1. O que são Organismos Geneticamente Modificados

Organismos geneticamente modificados são definidos como toda entidade biológica cujo material genético (ADN/ARN) foi alterado por meio de qualquer técnica de engenharia genética, de uma maneira que não ocorreria naturalmente. A tecnologia permite que genes individuais selecionados sejam transferidos de um organismo para outro, inclusive entre espécies não relacionadas. Estes métodos são usados para criar plantas geneticamente modificadas para o cultivo de matérias-primas e alimentos.

2. Surgimento dos OGMs

Os OGMs surgiram em 1973 quando os cientistas Cohen e Boyer, que coordenavam um grupo de pesquisas em Stanford e na Universidade da Califórnia davam o passo inicial para o mundo da transgenia. Eles conseguiram transferir um gene de rã para uma bactéria, o primeiro experimento ocorrido com sucesso usando a técnica do DNA recombinante. Essa técnica posteriormente passou a ser chamada de engenharia genética. De acordo com Furtado (2003, p. 28) “Essa conquista tem sido comparada à domesticação do fogo e à descoberta da fissão nuclear, entre outros