Ordens gregas

VITAMINAS

Trabalho apresentado à cadeira de biologia para a obtencão de nota relativa ao primeiro bimestre

INTRODUÇÃO
A pesquisa a seguir, tem como tema, vitaminas que são substâncias necessárias para o funcionamento do organismo, mas que não podem ser produzidas em nosso corpo. são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. A palavra vitamina vem: (do latin “Vita”, vida + elemento composto amina, porque Casimir Funk, ao criar o termo, em 1911, descobrindo a primeira vitamina - vitamina B1- identificou-a como uma amina imprescindível para a vida).
As vitaminas são catalogadas em dois grandes grupos, de acordo com a solubilidade, que sao: Vitaminas hidrossolúveis- quando solúveis em água, por exemplo, as vitaminas do complexo B e vitamina C. O fato da não acumulação dessas vitaminas no organismo, consequente eliminação na urina, requer ingestão diária para reposição contínua e Vitaminas lipossolúveis- quando solúveis em lipídios, sendo acumuladas e absorvidas em conjunto com as gorduras.
A pesquisa mostrará em seu primeiro capítulo, vitaminas essenciais de acordo com a Dose Diária Recomendada (DDR), e logo após uma dieta saudável para um adolescente, contendo as vitaminas e suas fontes. Em seu segundo capítulo, mostra um estudo de caso que fala de um aluno que desenvolveu uma doença conhecido como escorbuto, mostra detalhadamente o porque que esse aluno desenvolveu esta doença, quais as vitaminas necessarias para combater essa doença, quais seu sintomas e qual proteiná estar relacionada. E por fim em seu terceiro capítulo, aborda um segundo estudo de caso que trata sobre uma professora que apresentou variadas doenças relacionadas a falta de vitaminas.

1.DOSE DIÁRIA RECOMENDADA
Para melhoria do entendimento sobre “ as vitaminas e o organismo humano”, pesquise as vitaminas usadas pelos seres humanos tanto DDR ou VDR para correção de deficiência e/u para