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  • Publicado : 22 de outubro de 2012
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Base é toda substância que em solução aquosa sofre dissociação iônica, liberando o ânion OH- (Hidróxido).

A dissociação iônica está relacionada ao comportamento das bases em presença de água.
 Uma das características das bases é seu sabor adstringente, que “amarra” a boca, ou seja, diminui a salivação.
 
 
 
 
Segundo Plínio, o Velho (Histórias Naturais, livro 18), os
franceses e osalemães foram os primeiros a utilizar o sabão. A técnica de
produção desenvolvida foi passada posteriormente aos romanos, entre os quais
adquiriu notoriedade. Conforme escritos encontrados nopapiro Ebers, datado de
1550 a.C., os povos orientais e os gregos, embora não conhecessem o sabão,
empregavam, na medicina, substâncias químicas semelhantes - obtidas por um
método similar ao deobtenção do sabão, utilizadas como bases para a confecção
de pomadas e ungüentos.
No Brasil, a difusão e
produção do sabão demorou mais tempo, mas em 1860 já existiam fábricas de
sabão em todas as cidadesimportantes.
 
Os produtos utilizados comumente para a fabricação do sabão comum
são o hidróxido de sódio ou potássio (soda cáustica ou potássica) além de óleos ou
gorduras animais ou vegetais. Oprocesso de obtenção industrial do sabão é muito
simples. Primeiramente coloca-se soda, gordura e água na caldeira com
temperatura em torno de 150ºC, deixando-as reagir por algum tempo (± 30minutos). Após adiciona-se cloreto de sódio - que auxilia na separação da solução
em duas fases. Na fase superior (fase apolar) encontra-se o sabão e na inferior
(fase aquosa e polar), glicerina,impurezas e possível excesso de soda.
Nesta etapa realiza-se uma eliminação da fase inferior e, a fim de garantir
a saponificação da gordura pela soda, adiciona-se água e hidróxido de sódio à fasesuperior, repetindo esta operação quantas vezes seja necessário. Após terminado o
processo pode-se colocar aditivos que irão melhorar algumas propriedades do
produto final.
 
 
Como o sabão limpa...
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