OBESIDADE INFANTIL

Karen Custodio, Leticia Alves, Selma Florenzano, Vittor Sabino

OBESIDADE INFANTIL: a influência da mídia na alimentação

Trabalho apresentado à disciplina Dietoterapia Infantil, do 7º período do curso de Bacharel em Nutrição da Faculdade de Ciências da Saúde Archimedes Theodoro.

Orientador: Profª Marina Gribel Oliveira

Além Paraíba
2015

SUMÁRIO

CAPA 1

HISTÓRICO 3

FISIOPATOLOGIA E FATORES DE RISCO 4

ATUAÇÃO DA MÍDIA 5

CONDUTA NUTRICIONAL 6

CURIOSIDADES E NOVIDADES 7

CONCLUSÃO 8

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 9

HISTÓRICO

Nos últimos 35 anos, o Brasil passou por uma impressionante transformação. Completou a transição de país rural para sociedade urbana e industrial, deixou para trás índices vergonhosos de mortalidade infantil e analfabetismo e, depois que conseguiu domar a inflação, consolidou um aumento substancial da renda da população. Esse conjunto de fatores permitiu reduzir drasticamente o histórico problema da desnutrição e resultou numa impressionante mudança no padrão físico. Desde 74, quando foi feita a primeira pesquisa familiar que registrou peso e altura, a população tornou-se mais alta. O déficit de altura entre crianças declinou da faixa dos 30% para menos de 10%. Nesse mesmo período, o brasileiro ganhou peso. Muito peso.

O déficit de peso atinge hoje menos de 5% da população, o que é um indicador social positivo, porém, o sobrepeso e a obesidade culminaram. A Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), divulgada em 2010 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostra que em todas as regiões do país, nas faixas etárias e de renda, aumentaram contínua e substancialmente os percentuais:

Sobrepeso atingiu mais de 30% das crianças entre 5 e 9 anos de idade; cerca de 20% da população entre 10 e 19 anos e nada menos que 48% das mulheres e 50,1% dos homens acima de 20 anos.
Entre os 20% mais ricos, o excesso de peso chega a 61,8% na população de mais de 20 anos. Também nesse grupo concentra-se o maior