Nitrificação

Ensino Médio

Fermentação

Ensino Médio

Fermentação

Tiago Almeida De Menezes

Índice

• Introdução
• Fermentação
• Fermentação: Alcoólica
• Acética
• Lática
• Nitrificação
• Conclusão
• Bibliografia

Introdução Nesse trabalho irei apresentar e explicar resumidamente os seguintes temas: Fermentação, Fermentação: Alcoólica, Acética, Láctica e Nitrificação. Assim quando estiver no final desse trabalho, haverá a conclusão e a bibliografia.

Fermentação

Os seres vivos precisam de alimentos, para que assim as células possam transformar os mesmos em energia, e assim a célula pode fazer as suas funções básicas e vitais para a mesma. As plantas e as algas produzem o próprio alimento, através do processo da fotossíntese. Nessa luta pela sobrevivência os organismos retiram a energia de várias moléculas orgânicas, como açucares entre outros. A fermentação é o processo em que a bactéria vai atrás da busca de energia, em que não utiliza Oxigênio e acontece no citoplasma da célula. Em termos mais específicos, a glicose um carboidrato/ açúcar, é catalisado por substâncias orgânicas, em que essa é a única forma para adquirir o ATP que é utilizado para a capitação do Sol para que todo esse processo seja iniciado novamente.

Fermentação: Alcoólica

As leveduras e algumas bactérias fermentam açucares, produzindo álcool etílico e gás carbônico (CO2), esse processo é chamado de Fermentação Alcoólica. Assim duas moléculas de acido de pirúvico, são convertidos em álcool etílico ( etanol ) com a liberação de duas moléculas de CO2 e a formação de duas moléculas de ATP. Essa fermentação é realizado por muitos microrganismos, como por