mundo de sofia

- Venda de Açaí pelo grupo de Jovens Canários do Reino-

Materiais necessários:

* Tenda Branca; ver na irmandade quem pode emprestar ..
* Caixa de Isopor grande; ver na irmandade quem pode emprestar ..
* Papel alumínio;
* Forros de Mesas; (olhar com a Coordenadora toalhas da festa do amigo)
* Vasilhas para guardar o Açaí batido; ok
* Vasilhas para guardar os adicionais; ok
* Copos descartáveis transparentes; ver os vasilhames que a Carminha tem...
* Colheres de plástico;
* Guardanapos,
* Cartaz como nome da barraca e com os preços;
* Uma extensão;
* Verificar a possibilidade da Ogã emprestar o liquidificador da cozinha para bater o Açaí; – ou levar de casa.
* Verificar se podemos utilizar o freezer do núcleo com a Ogã para guardarmos o estoque de Açaí batido e não batido;
* Conversar com a Adriana com relação ao Freezer e a possível utilização da cantina para venda do Açaí ?
* Fichas do caixa (fazer fichas – quem irá fazer) e duas caixinhas uma para o dinheiro e outra para as fichas vendidas.
* Oferecer as barrinhas de cereais.

Observação: montar algumas mesas em volta da barraca para que os jovens possam sentar, conversar e consumir Açai.

Orçamentos e logística:
Itens a serem orçados:

* Açaí;
* Leite em pó; ?
* Granola;
* Confetes; ?
* Banana;
* Leite Condensado;
* Paçoca; ?
* Outros itens de preços bons e boa saída ??

Com o orçamento em mãos conversar com a coordenadora e tesoureira do grupo para vermos o valor disponível para investirmos.

* É necessário os adicionais e a compra deles em um preço menor por que eles fazem com que renda o Açaí e consequentemente melhora o lucro.
* Verificar quem pode comprar e levar as coisas para o sítio, podemos delegar a compra para as pessoas que puderem e morarem mais próximo do local da compra. Levar na sexta, se não for haver sessão da direção, ou no sábado bem cedo o material de montagem e venda.

Organização do trabalho, escalas e venda

* Verificar quem tem aventais para