Memorial descritivo e de calculo - para um projeto de estritiocultura

INTRODUÇÃO
No início de sua exploração, a atenção foi para suas plumas e couro, entretanto com o passar do tempo o aproveitamento de novas opções, como a carne, ovos férteis e inférteis (elemento decorativo) e finalmente sua gordura para elaboração de cosméticos, devido sua alta qualidade com umectantes da pele.

O avestruz é uma ave que perdeu a capacidade de voar, assim desenvolveu-se como uma ave corredora, com capacidade de chegar a alcançar mais de 70km/h. Apresenta um desenvolvimento rápido e é muito resistente, quando adulto, as condições climáticas adversas. Além disso, sua extremidades posteriores são muito fortes de grande utilidade para sua defesa, assim pode se tornar perigosas quando as aves são mal manejadas. Os avestruzes são classificados como: Classe: Aves Família: Struthinidae Espécie: Struthio camelus

Apresenta seis subespécies 1. Struthio camelus camelus (Deserto do Sahara e Costa Oeste do Mar Vermelho). 2. Struthio camelus molybdophanes (Etiópia e Somália) 3. Struthio camelus massaicus (Kenia e Tanzânia)

4. Struthio camelus australis (África do Sul, Zamberi e Rio Cunani). 5. Struthio camelus syriacus – extinto 6. Struthio camelus var. Domesticus, sendo um cruzamento do Camelus australis e o Camelus syriacus (Drenowate et al., 1995; Fao, 1999; Donigan, 2000).

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS
Apresenta um evidente dimorfismo sexual em suas plumagens. As fêmeas adultas são marrom claro e os machos apresentam plumas pretas, com exceção das pontas das asas e cauda, que são brancas.

Por serem aves corredoras, suas asas não são funcionais, servindo entretanto para realizar o cortejo na época reprodutiva, e como abano, nas épocas mais quentes. Possuem uma grande capacidade visual, justificando assim, seus enormes olhos, e quando as aves são limitadas visualmente, devido por exemplo ao capim muito alto e a diferentes ruídos, podem levar e situações estressantes.

Um avestruzinho ao nascer pesa em torno de 900 gramas, com 25 a 30cm de