|“Neste documento você encontrará um “Modelo” de Manual de Boas Práticas de Distribuição, com algumas informações e sugestões. Você deverá |
|desenvolver um documento de acordo com as peculiaridades de sua empresa (porte, localização, número de funcionários, diferentes produtos, etc.). O |
|Manual deve ser elaborado pelo Farmacêutico Responsável técnico, com a contribuição dosfuncionários que participam de cada procedimento dentro da |
|empresa, para a perfeita adequação e entendimento. Lembre-se que este documento servirá somente como início da elaboração do seu Manual, pois as |
|informações aqui apresentadas podem não serem adequadas aos seus procedimentos. Sendo assim, procure desenvolver um Manual adequado com sua |
|realidade e que apresenteinformações que serão utilizadas efetivamente. Os fiscais da Vigilância Sanitária ou os Fiscais do CRF, durante as |
|inspeções nas empresas, irão solicitar o Manual de Boas Práticas e será verificado se o mesmo está de acordo com os procedimentos desenvolvidos |
|pelos funcionários, em observação no local, e se tudo que foi colocado no manual, realmente está de acordo com a realidade daempresa. Bom |
|trabalho.” |
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|DISTRIBUIDORA DE MEDICAMENTOS...
...Código: MPBF
Manual de Boas Práticas de
Fabricação
Revisão: 01
Data: 01/08/2012
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APRESENTAÇÃO
A empresa TEMPERO CHEIRO BOM de pequeno porte, situada à Rua José Freitas de
Amaral nº109, Bairro Paranaíba, cidade de Itumbiara – GO com uma área construída de
248,63 m2.
Iniciou suas atividades em 03 de Fevereiro de 2006, atua no mercado nacional
produzindo condimentos, molhos e temperos.
Preocupada em garantir a qualidade de seus produtos, junto aos seus...
...2. QUALIFICAÇÃO DOS COLABORADORES EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Todos os colaboradores da empresa que entram em contato com alimentos recebem na admissão e no dia-a-dia das atividades, as instruções necessárias para cumprir com suas funções de maneira segura e higiênica.
2.1 QUADRO DE FUNCIONÁRIOS DA EMPRESA
4. CONTROLE DE SAÚDE DOS COLABORADORES
A empresa possui um programa de controle de saúde dos manipuladores, de acordo com determinação da...