marketing

CORDEL, SABORES E LETRAS

PLANO DE MARKETING

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Elaboração de um Plano de
Marketing para lançamento e criação de um Quiosque temático onde será retratada a gastronomia citada nas obras literárias de Jorge
Amado, na Bienal do Livro do Rio em 2015.

Nome Fantasia e Razão Social

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Nome Fantasia: CORDEL Bar e Restaurante
Razão Social: KAMAVIPAPEJO LTDA

LOGOMARCA

Visão, Missão e Valores da Empresa
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VISÃO:

Ser reconhecido como a melhor empresa de gastronomia no ramo a trabalhar com a culinária retratadas na obras culturais, tais como literatura, cinema, teatro, artes plásticas e cultura em geral nos próximos cincos anos.

Visão, Missão e Valores da Empresa
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MISSÃO:

Levar ao público a gastronomia retratadas através do universo cultural para servir de incentivo a cultura. Visão, Missão e Valores da Empresa
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VALORES DA EMPRESA:

Valorizar a cultura literária e gastronômica do Brasil, procurando promover a Cultura, a
Responsabilidade Social e a Sustentabilidade, de uma forma geral que sejam retratadas através da gastronomia. 4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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PRODUTOS:
Oferecer produtos diferenciados dos concorrentes, todos temáticos, ligados às obras literárias de
Jorge Amado, onde o sabor e a cultura se confundem na degustação, a saber:

4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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Produtos:Tira-gosto
Acarajé
Quibe frito
Esfirra fechada de carne
Bolinho de bacalhau
Bolinho de estudante
Abará

4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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PRODUTOS:DOCES
Ambrosia
Quindim
Baba de Moça

4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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PRODUTOS:BOLOS e MINGAIS

Bolo de aipim

4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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PRODUTOS:BEBIDAS CAIPIRINHAS
Limão
Abacaxi
Caju
Morango
Maracujá

4 P´s – Produto, Praça, Preço e Promoção.
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PRODUTOS:BEBIDAS SUCOS
Laranja com Acerola
Caju
Graviola
Maracujá
Abacaxi

4 P´s – Produto, Praça, Preço e