Logistica

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  • Publicado : 24 de março de 2013
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1. INTRODUÇÃO
1.1. O que é logística?
Uma das origens da palavra logística pode ser encontrada na sua etimologia francesa, do verbo loger, que significa alojar e se constitui num termo de origem militar. A logística, termo este que tem despertado tanto interesse, foi desenvolvida com a finalidade de colocar os recursos certos no local certo, na hora certa, com um só objetivo, o de vencerbatalhas.
No decorrer da história do homem, as guerras têm sido ganhas e perdidas através do poder e da capacidade da logística, ou pela falta dela. Há alguns anos atrás, o termo logístico era associado ao transporte de mercadorias ou distribuição física. Mas o conceito desse termo evoluiu, e uma nova concepção muito mais abrangente entra em vigor, onde passa a existir a integração das diversas áreasenvolvidas na produção, dimensionamento e layout de armazéns, alocação de produtos em depósito, transportes, distribuição, seleção de fornecedores e clientes externos, conhecido como supplychain.
O termo Logística, de acordo com o Dicionário Aurélio, vem do Francês logistique e tem como uma de suas definições a “parte da arte da guerra que tratado planejamento e da realização de: projeto edesenvolvimento, obtenção,armazenamento, transporte, distribuição, reparação, manutenção e evacuação de material (para fins operativos ou administrativos)”. (Míriam Bertini, 2008) 10
1.2. Problematização
A necessidade de haver estoque na empresa WD Comércio de Ferragens e Hidráulica Ltda. é devido ao seu ramo de atividade. Dentro do quadro examinado, chegamos ao contexto de que apesar de não obterespaço adequado suficiente para estoque, é possível que seja feito algumas mudanças e adaptações, onde o estoque hoje se encontra inadequado.
E como pudemos observar, para melhoria e facilidade na conferência e a necessidade de um produto, sugerimos uma planilha manuscrita contendo itens do estoque, entrada e saída, e, junto a este processo utilizar do método KANBAN para itens e produtos com umgiro relativamente alto e que não possa se esgotar de maneira nenhuma. E com isso facilitamos em saber como anda seu estoque, além de mencionar a readaptação de uma plataforma sobre parte da loja para acomodação do estoque de menor peso e volume.
1.3. Objetivo Geral
Realizar uma estruturação mais adequada ao estoque e assim facilitar o controle para reabastecimento de itens com nível baixo oude maior demanda sazonal, e também fazer com que não só o estoque, mas a loja fique visualmente mais bonita com a organização das apresentações de produtos e mercadorias por toda loja e principalmente no balcão. Tendo em vista um desgaste menor dos trabalhadores por não haver necessidade de estar sempre a procura de algo ou comprando itens inadequados.
1.4. Objetivo específico
Adequar o layoutda plataforma existente com estantes para o estoque;- Organizar os itens conforme sua família;- Criar sistema kanban de alguns itens do estoque;- Criar planilha de controle manual.
1.5. Justificativa
Trabalhar em cima da dificuldade da empresa procurando saber onde e como organizar o estoque, além de reduzir os custos deixando de comprar quantidades altas de itens desnecessariamente por jáexistir em estoque, fazendo assim que os produtos não se deteriorem e não falte ou fique em um nível baixo em estoque.
1.6. Hipóteses-
A má organização dos estoques gera prejuízos para a empresa.- A falta de espaço contribui para a má organização do estabelecimento.-A compra sem planejamento contribui para estoque parado e fora de linha.-A falta de investimento prejudica a boa aparência doestabelecimento para o cliente. 12
2. REFERENCIAL TEÓRICO
2.1. O que é estoque?
Segundo MARK DAVIS et al (1999, p.469) “estoque é definido como sendo a quantificação de qualquer item ou recurso usado em uma organização. Um sistema de estoque é um conjunto de políticas e controles que monitora os níveis de estoque e determina quais níveis deveriam ser mantidos, quando o estoque deveriam ser reposto,...
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