Logistica

Curso: Tecnologia em Agronegócio

Logística Agroindustrial
Profª Josele França e Braga

COMPONENTES DO SISTEMA LOGÍSTICO

Slides inspirados na obra abaixo:

Transporte e logística em sistemas Agroindustriais Editora: Atlas.

Componentes do Sist. Logístico
Os componentes logísticos que devem ser gerenciados para garantir a integração na cadeia de suprimento são: Estrutura de instalações Previsão de necessidades e gestão de pedidos Transporte Estoques Armazenagem e manuseio de materiais.

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Componentes do Sist. Logístico
Lembrando que: Os que mais contribuem com a maior parcela dos custos logísticos são: Estoques: disponibilidade de acordo com as necessidades da cadeia. Transportes: movimentação física dos produtos. Processamento de Pedidos: definição do tempo de entrega/suprimento aos clientes.

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Componentes do Sist. Logístico
1. Estrutura de Instalações Oferta de alimentos: Estoques em tempo de colheita Oferta em tempo de escassez Preservação de estoques na entressafra.

Componentes do Sist. Logístico
1. Estrutura de Instalações A seleção de uma rede de instalações, bem como de sua localização, pode ser um grande fator de vantagem competitiva. O número, arranjo geográfico e tipo das instalações têm relação direta com o custo e a competência do serviço oferecido ao cliente.

Componentes do Sist. Logístico
1. Estrutura de Instalações A análise de projeto e definição de localização para culminar na seleção de lugares e tipos de instalações normalmente é feita sob horizonte de longo prazo.

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1. Estrutura de Instalações Deve buscar pela Racionalização no uso do espaço físico disponível, dado que os lotes dos produtos, além de serem menores, permanecem menos tempo nos locais de armazenagem.

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1. Estrutura de Instalações

Antes

Depois

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1. Estrutura de Instalações Problemas que a Produção Agrícola enfrenta: