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DEFINIÇÃO: MEIO DE CULTURA é um ambiente estéril nutricionalmente adequado para o desenvolvimento dos microrganismos. Os meios de cultura podem ser sólidos ou líquidos, dependendo da finalidade douso. Os meios de cultura nutritivos são preparados pela reunião de ingredientes individuais desidratados que contém todos os componentes necessários para o desenvolvimento microbiano; esta diluição éfeita com água. Praticamente, todos os meios comerciais encontram-se sob a forma de pó. São vários os tipos de meios de cultura utilizados, isto depende de cada situação: meios enriquecidos, meiosseletivos, meios diferenciais, meios para contagem, etc..
Preparação do Meio de Cultura: ágar Simples
Introdução:

Para o cultivo e identificação de microrganismos usam-se substancias e soluçõeschamada meios de cultura. Estes meios fornecem os princípios nutritivos indispensáveis ao seu crescimento. Um meio de cultura pode ser sólido, semi-sólido ou liquido, quanto à consistência. Enriquecedor,Seletivos, Diferenciadores ou Manutenção, quanto à função. Animados ou Inanimados quanto à natureza. Ambiente esterilizado com bons nutrientes para o desenvolvimento de microrganismos. Os meios decultura dividem-se primeiramente, em meios sólidos, aqueles que contêm ágar , e meios líquidos, sem àgar. Ambos os meios são preparados com água destilada, aquecidos até que se dissolvam completamente eposteriormente esterilizados por autoclavagem a uma temperatura de 121oC.
Nos meios sólidos o crescimento pára por exaustão de nutrientes, devendo realizar-se a transferência de colónias para novomeio. No entanto estes meios permitem a individualização das colônias. Os meios líquidos permitem melhor difusão de metabólitos, mas não o isolamento de colônias.
Após autoclavagem, os meios sólidosvertem-se em caixas de petri de forma a cobrir uniformemente o fundo da caixa e após solidificação guardam-se por 24h na estufa a 37oC para testar a sua esterilidade, e em seguida no frigorifico...

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