Introdução à Biologia e Citoquímica

INTRODUÇÃO À BIOLOGIA

Conceito de Biologia – (grego OIKOS: vida; LOGOS: estudo) – abrange todo conhecimento relativo aos seres vivos, desde os mecanismos que regulam as atividades vitais até as relações que eles estabelecem entre si e com o ambiente onde vivem.

Importância – Preocupa-se com a origem dos seres vivos e com sua evolução. Os conhecimentos biológicos nos esclarecem sobre a vida, nos qualifica a fazer escolhas e a tomar decisões mais conscientes sobre nosso estilo de vida

Biologia e as outras ciências – algumas subdivisões da biologia necessitam do conhecimento de outras ciências (Química, Física, Matemática)

Níveis de organização em Biologia – o estudo da biologia fica mais fácil com a abordagem dos níveis de organização, uma seqüência de conceitos, cada qual servindo de ponto de partida para o seguinte

NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO

Organização Celular

Célula – unidade morfológica funcional Organismos unicelulares (bactérias, amebas) e pluricelulares (plantas, animais) Tipos de células:
Procarióticas – membrana plasmática/ parede celular (externa a mem.plasmática), citoplasma e material genético (nucleóide) – procariontes
Eucarióticas – membrana plasmática, citoplasma, núcleo (contem mat. Hereditário envolto por caioteca), presença de estruturas delimitadas por membranas (mitocôndrias, retículo endoplasmático, complexo de Golgi, lisossomos)

CITOQUÍMICA – A base química da vida

A matéria viva se caracteriza pelo equilíbrio de um conjunto de íons e moléculas, que constituem seu equipamento bioqiuímico.

Os componentes químicos da célula podem ser divididos em dois grandes grupos – orgânicos e inorgânicos

COMPOSTOS INORGÂNICOS
COMPOSTOS ORGÂNICOS

Água
Sais minerais

Vitaminas
Carboidratos
Lipídeos
Proteínas
Ácidos nucléicos

1. Água

1.1. Propriedades da água

Polaridade – polar: pólo negativo (átomo de O) e positivo (átomos de H)