Indústria de laticínios

Faculdade Pitágoras
Curso de Engenharia Química

Talita Aquino da Silva

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: impactos ambientais dos efluentes industriais na demanda biológica de oxigênio

Betim/MG
2013
Talita Aquino da Silva

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: impactos ambientais dos efluentes industriais na demanda biológica de oxigênio

Monografia apresentada à Banca Examinadora da Faculdade Pitágoras, campus Betim/MG, como exigência parcial para a obtenção do título de Bacharel em Engenharia Química.

Orientadora: Profª Giselle Aline S. Gonçalves

Betim/MG 2013
Talita Aquino da Silva

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS: IMPACTOS AMBIENTAIS DOS EFLUENTES INDUSTRIAIS NA DEMANDA BIOLÓGICA DE OXIGÊNIO

Monografia submetida à Banca Examinadora designada pela Faculdade Pitágoras como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Engenharia Química.

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Profª. Giselle Aline dos Santos Gonçalves (Orientadora) Faculdade Pitágoras Betim

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Profº. Dejanir José Campos Júnior (Avaliador) Faculdade Pitágoras Betim

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Profº: Erick de Souza Ávila (Avaliador) Faculdade Pitágoras Betim

Betim, 16 de Dezembro 2013.
RESUMO

A contribuição da indústria de laticínios em termos de poluição de águas é significativa, sendo, portanto, necessário e obrigatório o tratamento prévio de seus despejos líquidos. Este trabalho analisou o parâmetro Demanda Biológica de Oxigênio (DBO) encontrados para efluentes industriais de três indústrias de laticínios de Minas Gerais durante dois semestres consecutivos, a fim de avaliar os impactos ambientais provocados por esse setor uma vez que proporciona uma avaliação qualitativa do lançamento de efluentes industriais. Os resultados encontrados nas análises de DBO das três indústrias foram verificados e comparados com a