Impacto ambiental da industria de laticinios

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ENGENHARIA SANITÁRIA E MEIO AMBIENTE

MONOGRAFIA DE FINAL DE CURSO

ESTUDO DO IMPACTO AMBIENTAL GERADO NOS CORPOS D’ÁGUA PELO EFLUENTE DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIO EM MINAS GERAIS

Efigênia Arantes de Faria
Imaculada da Conceição Rodrigues
Rosane Villanova Borges

Belo Horizonte
2004
Estudo do Impacto Ambiental Gerado nos Corpos D’Água Pelo Efluente da Indústria de Laticínio em Minas Gerais

Efigênia Arantes de Faria
Imaculada da Conceição Rodrigues
Rosane Villanova Borges
Efigênia Arantes de Faria
Imaculada da Conceição Rodrigues
Rosane Villanova Borges

Estudo do Impacto Ambiental Gerado nos Corpos D’Água Pelo Efluente da Indústria de Laticínio em Minas Gerais

Monografia apresentada ao Curso de Especialização em Engenharia Sanitária e Meio Ambiente da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito parcial à obtenção do título de Especialista em Engenharia Sanitária e Meio Ambiente.

Área de concentração: especificar a área

Orientador: Liséte Celina Lange

Belo Horizonte
Escola de Engenharia da UFMG
2003

Página com as assinaturas dos membros da banca examinadora

AGRADECIMENTOS
Corpo de texto: A formatação corpo de texto deve ser utilizada para todos os textos de parágrafos, com as seguintes atribuições: fonte Times New Roman, estilo regular, tamanho 12 pontos, justificado em ambas as margens, com espaçamento entre linhas igual a 1,5. O espaçamento após cada parágrafo deve ser de 15 pontos. RESUMO

A indústria brasileira de alimentos movimenta cerca de 70 bilhões de dólares por ano. O segmento mais importante desse setor é o da indústria de laticínios, que responde por aproximadamente 1,5 bilhões de dólares desse total. Neste contexto, encontra-se em posição de destaque a indústria de laticínios de Minas Gerais, com cerca de 50%