Implantação de restaurante

INSTRUÇÕES: • Este Trabalho é individual e sem consulta. • Leia atentamente a questão dissertativa abaixo. • O entendimento da questão faz parte da atividade avaliativa. • Escreva com letra legível a fim de não prejudicar a sua própria avaliação. • Utilize exclusivamente caneta em suas respostas. • Este Trabalho avaliativo vale 2,5 pontos.

Estudo de Caso

O PLANO DE NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA

1 O EMPREENDIMENTO :
Implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda de mercado por produto alimentar de excelente qualidade, de baixo custo e preços competitivos, que vise auferir lucro operacional tendo como público alvo clientela das classes C e D, caracterizados por possuírem médio e baixo poder aquisitivo, respectivamente, posicionados na área comercial da cidade de Florbela Espanca. Para viabilizar o projeto operacional do empreendimento, os empreendedores contaram com a colaboração de nutricionistas, coletores de opinião, consultores de empreendedorismo para estudo prévio do mercado visando o sucesso do empreendimento, constatando-se que o empreendimento será viável, suprindo as necessidades da demanda comercial local, garantindo mercado consumidor devido métodos operacionais dos gestores, gerando lucro e plena satisfação da clientela .

1.2. DADOS DOS DIRIGENTES

A entidade jurídica organizacional será do tipo sociedade LIMITADA, sendo constituída por dois sócios: NEUZA NUNES E MARCELO LEÃO, sendo a responsabilidade de cada sócio restrita ao valor de suas cotas, mas todos respondem solidariamente pela integralização do capital social que será constituída na proporção de 50% para cada sócio .
A administradora Neuza Nunes (diretora comercial) será responsável pelas negociações com os credores em geral, organização de métodos de compras viáveis economicamente para que a empresa obtenha cada vez mais o aumento