impactos ambientais e jurídicos dos alimentos trangênicos

IMPACTOS AMBIENTAIS E JURIDICOS DOS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS

Mayke Buge Rossow

RESUMO
Neste estudo falaremos sobre os mais diversos fatores que comprovam a produção de alimentos transgênicos, sendo que uma das principais causasdo fator de aumento da produção de alimentos é o aumento da população mundial, que está crescendo gradativamente em ritmo muito acelerado nesses últimos 100 (cem) anos.
Conforme pesquisa realizada em 2012estima-se que já ultrapassamos a marca de 7,046bilhões de habitantes e a previsão é de que em 2020 a população ultrapasse a casa de 8 (oito) bilhões e que esse número só se estabilize no ano de 2100 com um número de 10 (dez) bilhões de habitantes.
Portanto, com esse aumento da população mundial, consequentemente a produção de alimentos também tem que aumentarde forma a acompanhar o aumento da demanda. Devido a este aumento o mundo vai ter que se adequar aos diversos fatores de produção (solo e água), considerando-se os efeitos ao meio ambiente, uma vez que as áreas agriculturáveis estão se tornando cada vez menores em todo o mundo.
Daí surge a biotecnologia como uma importante solução, que permite ganhos de produtividade e aumento de oferta de alimentos. Assim,ao mesmo tempo em que se reduz a exploração de novas áreas cultivadas, gera-seperspectivas cada vez mais positivas para o meio ambiente e a sociedade como um todo. Por outro lado, geram-se cada vez mais efeitos colaterais nos alimentos produzidos com a biotecnologia.

Dessa forma, este artigo tem o objetivo de identificar o que são alimentos transgênicos, bem como identificar suas vantagens e desvantagens como alimento geneticamente modificado, questões quanto à produção e aspectos envolvidos no consumo destes alimentos, polêmicas e legislações especificas.

Palavras-chave: Transgênicos, Alimentos, geneticamente modificados.

1 INTRODUÇÃO

O assunto sobre aumento de produção através da biotecnologia tem sido amplamente discutido em nossos meios de