Grafico de controle

Ministério da Educação
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus Medianeira
Gabinete da Direção-Geral

Engenharia da Qualidade
Livro: Gestão da qualidade: teorias e casos Capítulo 9 – Robert Wayne Samohyl

Gráficos de Controle

O gráfico de controle mais utilizado hoje em dia e por sinal o primeiro gráfico de controle lançado por Shewhart na década de 1920 é o gráfico para variáveis mensuráveis. O plano de amostragem, para produzir as mensurações que dão origem aos cálculos dos limites de controle e o monitoramento do processo, consiste em subgrupos pequenos (até 9 elementos é tamanho típico) e regularmente tirados dentro do processo por exemplo hora em hora. Embora os lotes de centenas ou milhares de itens são muito maiores que os subgrupos, a utilização do gráfico de controle tem sido mostrado muito eficiente para monitorar o processo e melhorar o resultado numa maneira contínua e permanente.

Gráfico de controle para médias

Na linha de produção de ração animal da Empresa Mi-Au, sempre houve um problema no momento do enchimento do pacote de um quilo. A clientela reclamava muito sobre os pacotes com menos ração, e eventualmente a empresa perdia clientes. Em determinado dia, caíram os pacotes de ração nas garras dos fiscais e encontraram vários pacotes com muito menos que um quilo de ração resultando em multas pesadas e desconfiança sobre a qualidade do produto em geral no mercado.
O gerente então decidiu implantar um gráfico de controle no processo no ponto do enchimento dos pacotes. Para a coleta de dados, decidiu-se em utilizar subgrupos periódicas de hora em hora cada um com 5 mensurações (n = 5).1 Escolheu esse perfil de amostragem considerando a literatura disponível para essa indústria. Todas as indústrias têm seus perfis para amostragem e às vezes até mesmo as amostras devem seguir normas da agência reguladora. Por exemplo, na indústria química, amostras típicas vêm de bateladas e o tamanho é de apenas um elemento, igual