Gestão da qualidade

Instituto Politécnico de Viseu

Escola Superior de Tecnologia

Gestão da qualidade

A política da qualidade, ambiente e segurança da Unicer.

Realizado por:
José Ferreira nº8533
Leandro Lopes nº8534

Viseu, Maio de 2009

Principais marcos históricos da Unicer: * 1890: surge a Companhia União Fabril das Fábricas de Cervejas e Bebidas Refrigerantes (CUFP); * 1964: inauguração da Fábrica de Leça do Balio; * 1989 / 90: privatização da empresa, passando a designar-se por Unicer – União Cervejeira, S.A.; * 2001: a Unicer afirma-se como uma empresa de Bebidas e passa a designar-se por Unicer – Bebidas de Portugal, SGPS, S.A; * 2006: nova orientação estratégica – Uma cultura focalizada nos resultados, a simplificação da estrutura organizacional da Empresa, uma importante vertente de responsabilização das equipas e uma focalização nos negócios cervejas e águas, passaram a constituir os novos guidelines da Gestão.

Política da qualidade, ambiente e segurança:

A Unicer rege-se sempre por uma cultura de excelência, assente numa Política de Qualidade, Ambiente e Segurança aplicada em toda a variedade de produtos que disponibiliza no mercado.
A Empresa assume este tema na sua estratégia como primordial para obter sucesso no seu dia-a-dia. Para isso, a Unicer cumpre com todos os requisitos legais estabelecidos e desenvolve as melhores práticas de gestão nas áreas da Qualidade, do Ambiente e da Segurança. Estas práticas estão integradas no seu sistema de gestão e seguem certos passos para o seu aproveitamento máximo. São sistematicamente planeadas, controladas e revistas pelos responsáveis.
Esta tarefa desempenhada na empresa permite à Unicer dispor de indicadores específicos constituindo assim um factor decisivo para garantir a preferência e fidelização dos seus clientes, a mobilização dos seus colaboradores com intuito de melhoria contínua e sua divulgação perante parceiros de negócios e entidades oficiais.
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