fractais

Fractais Químicos
OBJETIVOS DA PRÁTICA: Este experimento tem como objetivos apresentar os conceitos químicos de misturas e demonstrar que o leite faz parte de uma classe de misturas conhecidas como sistemas coloidais.

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA:
As misturas de substancias químicas tem por objetivo a obtenção de uma nova substancia, no caso das homogêneas, e as substancias que não se misturam que são conhecidas como substancias heterogêneas.
Essa proposta tem como objetivo a elaboração de um projeto interdisciplinar para o ensino dos conceitos químicos de mistura, baseado na formação de padrões matemáticos chamados fractais e na concepção artística do que é um objeto de arte.
Temos como pressuposto que os conceitos químicos devem e podem ser introduzidos nesse nível de ensino, através de experimentos interativos e contextualizados na sua rotina de vida, seja caseira ou escolar, possibilitando o acesso às explicações científicas acerca do ambiente em que está inserido.
A articulação interdisciplinar é aprender a ensinar, com uma visão global e unificada de conhecimentos, que se interligam através do dia a dia de uma pessoa. Compreender um fenômeno é uma contextualização crítica de um resultado obtido, é reconhecer-se como parte integrante de um mundo em que os significados começam a fazer sentido e são entendidos por meio de um conhecimento científico obtido.
Um fractal é um objeto que não perde a sua definição formal à medida que é ampliado, mantendo a sua estrutura idêntica à original. Existem duas categorias de fractais: os fractais geométricos, que repetem continuamente um padrão idêntico, e os fractais aleatórios.
Nessa experiência, é possível interagir conceitos químicos de misturas e suas propriedades de miscibilidade e tensão superficial com a matemática e as artes.
O estudante será instigado a entender como a constituição do leite, dos corantes e dos detergentes influência nas suas interações. O leite bovino é uma mistura heterogênea que apresenta