Fisica

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3--nao, caloria em fisica eh a quantidade de energia necessaria para mudar a temperatura de um certo corpo.. que é medido por cal/g.ºc - caloria por grama em grau celsiu.

a caloriaalimentar é a unidade de energia contida em um alimento que é bastante elevada, sendo necessária a utilização da quilocaloria, equivalente a 1000 calorias. (kcal)

obs: há um tempo atras eu viuma dieta louca onde cientistas estavam estudando se comer comida fria, não poderia fazer uma pessoa emagrecer mais fácil, uma vez que ela poderia ter menos caloria.. mas nem considera.. éviagem..


Qual a diferença entre caloria com massa(cal) e quilocaloria com massa tipica(kcal)? (fisica)?

Caloria (símbolo: cal) é uma unidade de medida de energia definida como sendoo calor trocado quando
a " massa de um grama " de água passa de 14,5 ºC para 15,5 ºC.
Sistema Internacional de Unidades:
1 cal = 4,1868 J (exatamente) *

Quando usamos caloria paranos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a
quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de
" 1 quilograma (equivalente a 1 litro) "de águade 14,5 ºC
para 15,5 ºC.
O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida.

Assim, quando se diz que umapessoa precisa de 2.500 calorias, na verdade são 2.500.000 calorias (2.500 quilocalorias).
Hoje também é comum expressar quilocalorias escrevendo-se a abreviatura de caloria
"Cal" com aletra C em maiúsculo. Ex.: 1 Cal =1000 cal = 1 kcal.

Por isso, em termos de representação escrita não é difícil conseguir clareza , porém ao falarmos é mellhor explicitar 2500 “ caloriasem nutrição” , assim fica claro que 2500 Cal ou então 2500 kcal

(* )Obs.: ≡ 4.182 J , esse é o valor de conversão adotado pelo Comite da União Internacional de Ciências de Nutrição
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