Experimento Bal Es

UENF –Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

EXPERIMENTO COM BALÕES E BICABORNATO DE SÓDIO

JOEL FREITAS DA SILVA

CAMPOS DOS GOYTACAZES
2015.1
Experiência - O enchimento de balões com bicabornato de sódio e vinagre

1. Reagentes e material necessário

Vinagre;
Bicarbonato de sódio;
Balão;
Funil;
Garrafa pet

2. Procedimento experimental

Deitar vinagre para dentro de uma garrafa de gargalo estreito até encher cerca de um quarto da mesma.
Com o funil, deitar no balão um pouco de bicarbonato de sódio.
Enfiar o gargalo do balão no gargalo da garrafa. Levantar o balão de modo a que o bicarbonato de sódio caia para dentro da garrafa.
O vinagre começa a fazer bolhas e o balão começa a encher devagarinho.

Explicação: Só que coloquei a medida de uma tampa de garrafa pet de vinagre na garrafa e fui acrescentando mais três tampas de medidas de vinagre em cada garrafa num total de cinco. A pergunta foi? Porque na garrafa 5 o enchimento do balão foi praticamente idêntico o da garrafa 4, se a quantidade de vinagre foi maior em todas as garrafas?
Por que o conteúdo solúvel se dissolveu totalmente no solvente e isso deve causar um efeito de qualquer solução com mais de 10 tampinhas. Ficar com a mesma proporção de 10 tampinhas. E pra onde foi o vinagre? Para dentro do balão, o soluto fez a solução ferver e isso gera liberação de gás. E por isso que os últimos dois balões ficaram do mesmo tamanho, porque mantiveram a mesma quantidade de gás armazenada.

3. Resultado do questionamento

O ácido acético do vinagre reage com o bicarbonato de sódio libertando dióxido de carbono. À medida que se forma mais gás, a pressão dentro da garrafa aumenta e o balão enche.

A reação química que explica este processo, escreve-se assim:

H+ (aq) + HCO3- (aq) ----> CO2 (g) + H2O (l)