Exemplo de pre-projeto

Previsão de gastos durante o mestrado de Elizabeth Armini Pauli Martins.
Seropédica, RJ 2003
Introdução
As transformações sociais que vêm ocorrendo nos últimos anos provocaram mudanças profundas no mundo do trabalho. Os desafios estão relacionados aos avanços tecnológicos e às novas expectativas das empresas que agora enfrentam mercados globalizados, extremamente competitivos. Com isso, surgem também novas exigências em relação ao desempenho dos profissionais. A educação não poderia ficar alheia a essas transformações.
Como educadora há cinco anos na área de laticínios no Centro Federal de Educação Tecnológica de Uberaba, MG – CEFET, tenho uma preocupação muito grande em demonstrar problemas do cotidiano em uma indústria de laticínios que transmita ao aluno um entendimento sólido das bases científico-tecnológicas do processamento de queijos através de experimentos práticos, procurando despertar a curiosidade, mobilizando as energias dos jovens, em busca de descobertas, despertando nos alunos o desejo de aprender e de participar da construção do próprio conhecimento.
Nessa perspectiva, a problemática que se apresenta se refere ao seguinte questionamento: Qual o material instrucional a ser utilizado no ensino da produção de queijos que transmita ao aluno um entendimento sólido das bases científicotecnológicas desse processamento? E como proceder a validação desse material instrucional?
O presente trabalho tem por objetivo elaborar um material instrucional que permita ao aluno apropriar-se das bases científico-tecnológicas do processamento de queijos, para que ele esteja preparado para enfrentar situações esperadas e inesperadas, previsíveis e imprevisíveis, rotineiras e inusitadas, de modo original e criativo, de forma inovadora, imaginativa, eficiente no processo e eficaz nos resultados, demonstrando senso de responsabilidade e firmeza nas decisões e ações. Neste trabalho os alunos terão a capacidade de analisar uma situação, enunciar o problema e propor as