ESTUDO caso intolerância a lactose

ESTUDO DE CASO: INTOLERÂNCIA À LACTOSE

E.R.B, 40 anos, sexo feminino, com queixa de diarréia há 8 anos, 3-5 evac/dia, fezes líquidas, distensão, dor abdominal em cólica. Nega perda de peso e mantém bom estado geral.

Dosagem de glicemia em jejum=88 mg/dl.

Teste de tolerância à lactose:
Após ingestão de 50 g de lactose: aos 30´= 90 mg/dl; aos 60´= 85 mg/dl; aos 120´= 87 mg/dl.

1 – Conceitue a intolerância à lactose.

É uma condição que resulta de uma inabilidade de digerir o açúcar do leite, lactose, caracterizado por inchaço, gases, desconforto abdominal e diarréia. A intolerância à lactose diferencia-se da alergia ao leite, que é causada, por sua vez, por reação imunológica à proteína do leite.

TIPOS:

1) Deficiência congênita – por um problema genético, a criança nasce sem condições de produzir lactase (forma rara, mas crônica);
2) Deficiência primária – diminuição natural e progressiva na produção de lactase a partir da adolescência e até o fim da vida (forma mais comum);
3) Deficiência secundária – a produção de lactase é afetada por doenças intestinais, como diarreias, síndrome do intestino irritável, doença de Crohn, doença celíaca, ou alergia à proteína do leite, por exemplo. Nesses casos, a intolerância pode ser temporária e desaparecer com o controle da doença de base.

2- Qual deve ser a faixa da glicemia sanguínea em um indivíduo sem intolerância à lactose? Em qual população há maiores casos de intolerância á lactose?

A faixa de glicemia de indivíduo sem intolerância á lactose é 70 a 99 mg/dl em jejum.
O número de casos de intolerância à lactose é mais alto entre nativos norte-americanos e asiáticos do sudeste.

3 – Quais os sinais e sintomas da intolerância à lactose?

Os sinais e sintomas são: retenção de água, causando desconforto abdominal, diarréia, gases. A lactose não digerida torna-se alimento para as bactérias intestinais, contribuindo ainda mais para o desconforto e a diarréia.

4- O que é