Estudando o cloreto de sódio no ensino fundamental

ESTUDANDO O CLORETO DE SÓDIO NO ENSINO FUNDAMENTAL Ivanesca Scota Bruna Marques Dilma Terezinha de Morais Machado Universidade Luterana do Brasil-ULBRA

O cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal ou sal de cozinha, é uma substância largamente utilizada formada na proporção de um átomo de cloro para cada átomo de sódio. A sua fórmula química é NaCl. O sal é essencial para a vida animal e é também um importante conservante de alimentos e um popular tempero.
O presente trabalho foi realizado durante o estágio curricular supervisionado em Biologia III. Objetivou investigar questões referentes à composição do NaCl.. A procedência, efeitos maléficos ao ser humano e onde é encontrado no organismo. Como metodologia utilizamos um questionário com 5 questões fechadas e 1 aberta que foram aplicadas a uma turma de alunos da 5ª série da escola Estadual de Ensino Fundamental Antonio Vicente da Fontoura e 7ª série da Escola Estadual de Ensino Fundamental Zilah da Gama Mor. Após a aplicação a estagiária trabalhou sobre o tema e novamente aplicou o questionário com a finalidade de verificar a aprendizagem dos educandos. Os dados foram analisados e discutidos. Como resultados, os alunos responderam que é o mar em 100% nos dois questionários, houve divergências onde é encontrado no organismo, no primeiro questionário 60% nos líquidos do corpo, 25% na pele, e 15% no fígado, na segunda entrevista 70%, 20% e 10% respectivamente. Quanto à falta de cloreto no organismo houve divergências, nas quais na primeira entrevista 80% sim, 20% não, na segunda foi 100%. Nos produtos adicionados ao sal ocorreu divergência, no primeiro questionário 65% zinco, 20% mercúrio, 15% lítio, no segundo 55%, 5%, 5% respectivamente e 35% iodo. Se tivermos excesso de cloreto teremos: no primeiro 40% perda de lipídios, 30% retenção, 20% dor de cabeça e 10% desidratação, no segundo 20%, 35%, 25% e 20% respectivamente. Dos benefícios do cloreto de sódio no primeiro