Estoques

Planejamento e
Controle de Estoque
Logística e Canais de distribuição Por que gerenciar os estoques?

Fornecimento de produtos e serviços Recursos de produção Planejamento e
Controle de
Estoque
Compensar as diferenças de ritmo entre fornecimento e demanda de recursos materiais

Demanda de produtos e serviços Consumidores da operação produtiva RECURSOS

Patrimoniais

Materiais

Capital

Humano

Estoques

Materiais auxiliares Matéria prima Tecnológico

Instalações

Produto em processo Produto acabado Equipamentos

Prédios terrenos compras

fornecedores

Logística interna Logística externa Clientes

ESTOQUES


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




É a acumulação armazenada de recursos materiais em um sistema de transformação;
Só existem porque o fornecimento não está em harmonia com a demanda;
Grande Dilema: são custosos, representam riscos (deterioração/obsolescência), ocupam espaços consideráveis, porém, proporcionam segurança em ambientes complexos e incertos e agilizam o atendimento ao cliente;
Todas as operações mantém estoques!!!!!!
O caso Amazon-books.com

Por que surgem os estoques?
??

•Impossível

ou inviável coordenar suprimento e demanda: •capacidade
•informação

de previsões de suprimento e/ou demanda: •estoques

de segurança •custo

de obtenção •restrições tecnológicas •Especular

•Incerteza

com os

estoques:
•escassez
•oportunidade

Por que surgem os estoques? •Preencher

o
“pipeline” canais de distribuição: •ramp

up de produto Tipos de Estoque


Estoque Isolador ou Estoque de Segurança; tem como função compensar as incertezas inerentes ao fornecimento e demanda. Ex: máquina problemática!!!



Estoque de Ciclo; ocorre porque um ou mais estágios na operação não podem fornecer todos os itens que produzem simultaneamente. Ex: fabricações em batelada - Padaria / Processos Químicos.



Estoque de Antecipação; ocorre principalmente nos produtos de grande variação de demanda. Ex: chocolate, sorvete, cerveja.



Estoque no Canal de Distribuição ocorrem porque o